Ecomely

Язык

Наси лемак: фото блюда
Иллюстративное фото: Auteur inconnu — CC BY 2.5, Wikimedia Commons
Паста и рис

Наси лемак

Рис на кокосовом молоке с самбалом, яйцом, огурцом, арахисом и жареными анчоусами.

  • 50 мин
  • 4 человека
  • Средне
  • Бюджетно
  • малайзийская

Оцени рецепт после готовки

Ингредиенты

Ингредиенты

Самбал

Специи и приправы

Пищевая ценность

598 ккал на порцию

Белки
19,5 г
Углеводы
74,4 г
в т. ч. сахара
12 г
Жиры
23,6 г
в т. ч. насыщенные
11,4 г
Клетчатка
4,1 г

Оценка Ecomely по ингредиентам и таблице Ciqual агентства ANSES, без гарниров и специй по вкусу.

Приготовление

  1. Свари рис с кокосовым молоком, водой и солью.
  2. Потуши лук и пасту чили с сахаром и тамариндом.
  3. Быстро обжарь арахис и анчоусы; приготовь яйца вкрутую или яичницу.
  4. Выложи рис и расположи вокруг гарниры.

Другие идеи

Оригинальный рецепт Ecomely.