Ecomely

Язык

Оякодон: фото блюда
Иллюстративное фото: Ocdp — CC0, Wikimedia Commons
Паста и рис

Оякодон

Миска риса с курицей и яйцом, томлёными в сладко-солёном бульоне.

  • 25 мин
  • 4 человека
  • Легко
  • Средне
  • японская

Оцени рецепт после готовки

Ингредиенты

Ингредиенты

Специи и приправы

Пищевая ценность

480 ккал на порцию

Белки
22,4 г
Углеводы
64,3 г
в т. ч. сахара
4,9 г
Жиры
13,4 г
в т. ч. насыщенные
3,7 г
Клетчатка
1,3 г

Оценка Ecomely по ингредиентам и таблице Ciqual агентства ANSES, без гарниров и специй по вкусу.

Приготовление

  1. Отвари рис.
  2. Доведи до лёгкого кипения даси, соевый соус, мирин и сахар с тонко нарезанным луком.
  3. Добавь курицу кубиками и вари 6 мин.
  4. Влей взбитые яйца, накрой крышкой на 1 мин (они должны остаться жидкими) и выложи на рис.

Другие идеи

Оригинальный рецепт Ecomely.