Иллюстративное фото: Jebulon — Public domain, Wikimedia Commons

Соусы и основы

Домашнее песочное тесто

Хрустящее тесто для фруктовых, лимонных и шоколадных тартов, растёртое кончиками пальцев.

35 мин
8 человек
Легко
Средне
французская

Оцени рецепт после готовки

Добавить в избранное Добавить в мой список покупок

Ингредиенты

Ингредиенты

Специи и приправы

1 щепотка Соль

По желанию

Ваниль
Цедра лимона

Пищевая ценность

297 ккал на порцию

Белки: 6 г
Углеводы: 31,6 г
в т. ч. сахара: 10,8 г
Жиры: 15,8 г
Клетчатка: 1,5 г

Оценка Ecomely по ингредиентам и таблице Ciqual агентства ANSES, без гарниров и специй по вкусу.

Приготовление

Кончиками пальцев разотри муку, миндальную муку, сахарную пудру, соль и масло кубиками в крошку.
Добавь яйцо и быстро собери тесто в шар, не вымешивая лишнего.
Приплюснив в диск, заверни в плёнку и оставь на 1 час в холоде.
Раскатай между двумя листами пергамента, выложи форму и выпекай вслепую 20 минут при 170 °C.

Другие идеи

Солнечное овощное рагу на сковороде35 мин · 4 чел. · бюджетно Тапенад10 мин · 4 чел. · бюджетно Бешамель12 мин · 4 чел. · бюджетно Горчичная винегретная заправка3 мин · 4 чел. · бюджетно Домашнее картофельное пюре30 мин · 4 чел. · бюджетно Дзадзики10 мин · 4 чел. · бюджетно Рис пилав25 мин · 4 чел. · бюджетно Домашнее песто5 мин · 4 чел.

Оригинальный рецепт Ecomely.