Ecomely

Язык

Курица генерала Цо: фото блюда
Иллюстративное фото: Rick Audet from Holyoke, Massachusetts, USA — CC BY 2.0, Wikimedia Commons
Мясо

Курица генерала Цо

Хрустящие кусочки курицы в сладком, остром и блестящем соусе.

  • 35 мин
  • 4 человека
  • Легко
  • Средне
  • китайская

Оцени рецепт после готовки

Ингредиенты

Ингредиенты

Специи и приправы

К подаче

Пищевая ценность

469 ккал на порцию

Белки
23 г
Углеводы
30,5 г
в т. ч. сахара
11,8 г
Жиры
28 г
в т. ч. насыщенные
5,9 г
Клетчатка
0,6 г

Оценка Ecomely по ингредиентам и таблице Ciqual агентства ANSES, без гарниров и специй по вкусу.

Приготовление

  1. Обмакни кусочки курицы в яйцо, затем в крахмал; обжарь во фритюре 5 минут.
  2. Обжарь чеснок, имбирь и чили.
  3. Добавь соевый соус, сахар, уксус, кетчуп и 1 ч. л. крахмала, разведённого в воде.
  4. Обваляй курицу в соусе и посыпь кунжутом.

Другие идеи

Оригинальный рецепт Ecomely.