Ecomely

Язык

Рис басмати со специями: фото блюда
Иллюстративное фото: Sonia Goyal — CC BY-SA 2.0, Wikimedia Commons
Паста и рис

Рис басмати со специями

Рис басмати с семенами зиры, кардамоном и лавровым листом.

  • 20 мин
  • 4 человека
  • Легко
  • Бюджетно
  • индийская

Оцени рецепт после готовки

Ингредиенты

Ингредиенты

Специи и приправы

Пищевая ценность

303 ккал на порцию

Белки
5,4 г
Углеводы
58,7 г
в т. ч. сахара
0,2 г
Жиры
4,9 г
в т. ч. насыщенные
2,9 г
Клетчатка
0,9 г

Оценка Ecomely по ингредиентам и таблице Ciqual агентства ANSES, без гарниров и специй по вкусу.

Приготовление

  1. Промывай рис, пока вода не станет прозрачной.
  2. Прогрей специи в масле до потрескивания, добавь рис.
  3. Залей солёной водой в объёме 1,5 раза больше риса, вари 12 минут под крышкой, затем дай постоять 5 минут.

Другие идеи

Оригинальный рецепт Ecomely.