Ecomely

Lugha

Bata mzinga aliyechomwa na kujazwa kastani: picha ya chakula
Picha ya kielelezo: Yinan Chen — Public Domain, Wikimedia Commons
Sherehe na wageni

Bata mzinga aliyechomwa na kujazwa kastani

Bata mzinga wa sikukuu, jaza ya kastani na upishi wa taratibu kwa nyama laini.

  • saa 3 dak 40
  • watu 10
  • Wastani
  • Ghali kidogo
  • Kifaransa

Umeyapika? Toa tathmini

Hifadhi kama kipendwaOngeza kwenye orodha yangu ya manunuzi

Viungo

Viungo

Viungo vya ladha na viungo vya kukolea

Thamani ya lishe

545 kcal kwa sehemu moja

Protini
68.4 g
Wanga
11.4 g
Mafuta
24.9 g
ikiwemo mafuta yaliyoshiba
9.2 g
Nyuzinyuzi
1.3 g

Makadirio ya Ecomely kutoka kwa viungo kwa jedwali la Ciqual la ANSES, bila vyakula vya kando wala vikolezo vya kuonja.

Maandalizi

  1. Changanya nyama ya soseji, kastani zilizopondwa, shalote, yai na thaime; mjaze bata mzinga.
  2. Mpake siagi, mtie chumvi na pilipili manga; mimina mchuzi chini ya sinia.
  3. Oka kwa saa 3 kwenye 170 °C huku ukimwagia mchuzi kila dakika 30 (funika kwa foili ikiwa anabadilika rangi haraka sana).
  4. Mwache apumzike dakika 20 kabla ya kumkata.

Mawazo mengine

Kapuni wa kuchoma na chestnutsaa 2 dak 50 · watu 8Fileti ya nyama ya ng'ombe kwenye unga wa puff pastry (Beef Wellington)saa 1 dak 20 · watu 6Biskuti za Krismasidak 40 · watu 10 · nafuuBredele za anisi na mdalasinidak 40 · watu 12Tourtière ya Québecsaa 1 dak 25 · watu 8Veau Orloffsaa 2 dak 10 · watu 6Gratin ya cardoonsaa 1 dak 45 · watu 6 · nafuuPompe à l’huile (mkate mtamu wa mafuta ya zeituni)dak 45 · watu 8 · nafuu

Pishi asili la Ecomely.