Ecomely

Lugha

Fish and chips: picha ya chakula
Picha ya kielelezo: Matthias Meckel — CC BY-SA 4.0, Wikimedia Commons
Samaki

Fish and chips

Samaki waliopakwa unga wa bia wenye ukoko mkavu na chipsi, pamoja na mchuzi wa tartare wa kutengeneza nyumbani.

  • dak 55
  • watu 4
  • Wastani
  • Ghali kidogo
  • Kiingereza

Umeyapika? Toa tathmini

Viungo

Viungo

Mchuzi wa tartare

Viungo vya ladha na viungo vya kukolea

Thamani ya lishe

786 kcal kwa sehemu moja

Protini
38.3 g
Wanga
68.4 g
ikiwemo sukari
3.3 g
Mafuta
36.1 g
Nyuzinyuzi
6.1 g

Makadirio ya Ecomely kutoka kwa viungo kwa jedwali la Ciqual la ANSES, bila vyakula vya kando wala vikolezo vya kuonja.

Maandalizi

  1. Pika chipsi (kwenye oveni dakika 35 kwa 220 °C au kwa kukaanga kwenye mafuta mengi).
  2. Changanya unga, baking powder, chumvi na bia baridi hadi upate uji laini.
  3. Kausha vipande vya samaki, vipake unga kidogo, kisha vichovye kwenye uji huo.
  4. Vikaange dakika 4 hadi 5 hadi viwe vya dhahabu; vichuje mafuta.
  5. Changanya mayonesi, matango ya kachumbari na kapari zilizokatwakatwa; pakua na limau.

Mawazo mengine

Pishi asili la Ecomely.