
Nyama
Pai ya Pasaka ya Berry
Pai ya unga wa mikunjo yenye nyama ya nguruwe na ndama na mayai ya kuchemsha katikati: mlo mkuu wa Pasaka wa Berry.
Viungo
Viungo
Viungo vya ladha na viungo vya kukolea
Vya kuambatana
Thamani ya lishe
483 kcal kwa sehemu moja
- Protini
- 21.7 g
- Wanga
- 27.4 g
- Mafuta
- 31 g
- ikiwemo mafuta yaliyoshiba
- 11.4 g
- Nyuzinyuzi
- 1.2 g
Makadirio ya Ecomely kutoka kwa viungo kwa jedwali la Ciqual la ANSES, bila vyakula vya kando wala vikolezo vya kuonja.
Maandalizi
- Chemsha mayai 4 kwa dakika 10 na uyamenye.
- Changanya nyama na shaloti zilizokatwa, parsley, divai, chumvi, pilipili na kungumanga.
- Juu ya unga mmoja, sambaza nusu ya nyama kwa umbo la mstatili, panga mayai ya kuchemsha katikati na ufunike kwa nyama iliyobaki.
- Funika kwa unga wa pili, bana kingo, paka yai lililopigwa lililobaki, tengeneza tundu la moshi na uoke kwa saa 1 kwa 180 °C. Huliwa moto au baridi.
Mawazo mengine
Paja la kondoo na maharage ya flageoletsaa 1 dak 15 · watu 6Hachis Parmentiersaa 1 · watu 4Kuku wa kuchomasaa 1 dak 30 · watu 4Nyama ya nguruwe ya kuchoma na viazisaa 1 dak 30 · watu 6Parmentier ya viazi vitamudak 55 · watu 4Nyanya zilizojazwasaa 1 dak 10 · watu 4Tartiflettesaa 1 · watu 4Gougères za jibinidak 45 · watu 25
Pishi asili la Ecomely.

Kifaransa
Kifaransa
Kifaransa

Kifaransa
Kisavoie
Kiburgundi