Ecomely

Lugha

Mapishi haya bado hayajatafsiriwa: haya hapa kwa Kifaransa kwa sasa.

Qistibi: picha ya chakula
Picha ya kielelezo: Qweasdqwe — CC BY-SA 3.0, Wikimedia Commons
Milo ya kila siku

Qistibi

Galette fine et feuilletée de la cuisine turque et kazakhe, garnie de fromage ou de viande. Elle est dorée et croustillante à la poêle, idéale pour un repas rapide.

  • dak 50
  • watu 4
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Viungo

Viungo

Pâte

Viungo vya ladha na viungo vya kukolea

Kwa hiari yako

Thamani ya lishe

475 kcal kwa sehemu moja

Protini
11.8 g
Wanga
46.6 g
ikiwemo sukari
3.7 g
Mafuta
25.8 g
Nyuzinyuzi
3 g

Makadirio ya Ecomely kutoka kwa viungo kwa jedwali la Ciqual la ANSES, bila vyakula vya kando wala vikolezo vya kuonja.

Maandalizi

  1. Mélange la farine, le sel et la levure, puis ajoute l'eau et l'huile pour obtenir une pâte souple.
  2. Pétris 5 minutes, couvre et laisse reposer 20 minutes.
  3. Mélange le fromage émietté, l'oignon, le persil et le poivre pour la garniture.
  4. Divise la pâte en 4 boules et étale chacune en disque très fin.
  5. Dépose la garniture sur une moitié de chaque disque et replie-le en demi-lune en pinçant les bords.
  6. Fais cuire à sec dans une poêle chaude 3 minutes de chaque côté, jusqu'à ce que le dessus soit doré.
  7. Badigeonne de beurre fondu et sers chaud.

Mbadala na vidokezo

Version à la viande. Remplace le fromage par de la viande hachée d'agneau assaisonnée au cumin et à l'oignon.

Mawazo mengine

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Pishi asili la Ecomely.