Ecomely

Lugha

Soufflé ya jibini: picha ya chakula
Picha ya kielelezo: Katrin Gilger — CC BY-SA 2.0, Wikimedia Commons
Bila nyama

Soufflé ya jibini

Iliyovimba na ya rangi ya dhahabu, yenye jibini la comté: hutolewa mara tu inapotoka oveni.

  • dak 50
  • watu 4
  • Wastani
  • Wastani
  • Kifaransa

Umeyapika? Toa tathmini

Viungo

Viungo

Viungo vya ladha na viungo vya kukolea

Thamani ya lishe

429 kcal kwa sehemu moja

Protini
23.2 g
Wanga
13.8 g
ikiwemo sukari
5.4 g
Mafuta
31.2 g
Nyuzinyuzi
0.4 g

Makadirio ya Ecomely kutoka kwa viungo kwa jedwali la Ciqual la ANSES, bila vyakula vya kando wala vikolezo vya kuonja.

Maandalizi

  1. Andaa béchamel nzito, ongeza viini na jibini ukiwa umeiondoa kwenye moto.
  2. Piga weupe wa mayai hadi uwe mgumu kama theluji kisha uuchanganye taratibu.
  3. Mimina kwenye chombo kilichopakwa siagi na unga.
  4. Oka kwa dakika 30 kwenye joto la 180 °C bila kufungua mlango wa oveni.

Mawazo mengine

Pishi asili la Ecomely.