Ecomely

Lugha

Tourin ya kitunguu saumu: picha ya chakula
Picha ya kielelezo: Rebecca Siegel — CC BY 2.0, Wikimedia Commons
Supu

Tourin ya kitunguu saumu

Supu ya kitunguu saumu iliyonenepeshwa kwa yai na kumiminwa juu ya mkate: supu ya Périgord waliyohudumiwa maharusi alfajiri.

  • dak 35
  • watu 4
  • Rahisi
  • Ghali kidogo
  • Kusini-Magharibi

Umeyapika? Toa tathmini

Hifadhi kama kipendwaOngeza kwenye orodha yangu ya manunuzi

Viungo

Viungo

Viungo vya ladha na viungo vya kukolea

Thamani ya lishe

301 kcal kwa sehemu moja

Protini
9.8 g
Wanga
41.1 g
ikiwemo sukari
2.9 g
Mafuta
10 g
ikiwemo mafuta yaliyoshiba
3.1 g
Nyuzinyuzi
3 g

Makadirio ya Ecomely kutoka kwa viungo kwa jedwali la Ciqual la ANSES, bila vyakula vya kando wala vikolezo vya kuonja.

Maandalizi

  1. Yeyusha kitunguu maji kilichokatwa vipande vyembamba na kitunguu saumu kilichopondwa kwenye mafuta ya bata, bila kuvibadilisha rangi.
  2. Nyunyizia unga, koroga, kisha mimina maji ya moto; tia chumvi na pilipili manga, kisha acha ichemke taratibu kwa dakika 20.
  3. Tenganisha mayai: mimina wazungu polepole kwenye supu inayochemka taratibu huku ukikoroga ili yatengeneze nyuzi.
  4. Epua jikoni, changanya viini na siki na upawa mmoja wa supu, rudisha kwenye sufuria kisha hudumia juu ya mkate.

Mawazo mengine

Dahl ya dengu nyekundu na viazi vitamudak 35 · watu 4 · nafuuSupu laini ya broccolidak 30 · watu 4 · nafuuSupu ya dengu nyekundu ya Kiturukidak 35 · watu 4 · nafuuSupu laini ya koliflawa na karidak 35 · watu 4 · nafuuSupu laini ya chestnutdak 35 · watu 4 · nafuuLablabidak 30 · watu 4 · nafuuSupu laini ya dengu nyekundu na karotidak 35 · watu 4 · nafuuSupu ya Kithai ya malenge na nazidak 35 · watu 4 · nafuu

Pishi asili la Ecomely.