
Nyama
Tourte ya Lorraine
Nyama ya nguruwe na ndama iliyolowekwa kwenye divai nyeupe ndani ya unga wa puff, pamoja na mchanganyiko wa krimu.
Viungo
Viungo
Viungo vya ladha na viungo vya kukolea
Thamani ya lishe
473 kcal kwa sehemu moja
- Protini
- 22.7 g
- Wanga
- 25.8 g
- ikiwemo sukari
- 2.2 g
- Mafuta
- 28.6 g
- ikiwemo mafuta yaliyoshiba
- 12.9 g
Makadirio ya Ecomely kutoka kwa viungo kwa jedwali la Ciqual la ANSES, bila vyakula vya kando wala vikolezo vya kuonja.
Maandalizi
- Lowesha nyama iliyokatwa vipande virefu usiku mzima kwenye divai, shaloti na parsley.
- Jaza unga mmoja nyama iliyochujwa, funika kwa wa pili ukiacha tundu la mvuke.
- Oka kwa dakika 45 kwa 190 °C.
- Mimina krimu na mayai yaliyopigwa kupitia tundu, oka tena kwa dakika 15.
Mawazo mengine
Hachis Parmentiersaa 1 · watu 4Kuku wa kuchomasaa 1 dak 30 · watu 4Nyama ya nguruwe ya kuchoma na viazisaa 1 dak 30 · watu 6Parmentier ya viazi vitamudak 55 · watu 4Nyanya zilizojazwasaa 1 dak 10 · watu 4Tartiflettesaa 1 · watu 4Paja la kondoo na maharage ya flageoletsaa 1 dak 15 · watu 6Gougères za jibinidak 45 · watu 25
Pishi asili la Ecomely.

Kifaransa
Kifaransa

Kifaransa
Kisavoie
Kifaransa
Kiburgundi