விளக்கப் புகைப்படம்: Eric Lin from San Francisco, USA — CC BY-SA 2.0, Wikimedia Commons

சாஸ்கள் & அடிப்படைகள்

நாந்த் பாணி பெர் பிளாங்

வினிகர் மற்றும் முஸ்கடே ஒயினில் சுருக்கிய சின்ன வெங்காயம், குளிர்ந்த வெண்ணெயுடன் கடைந்தது: லுவார் ஆற்று மீன்களுக்கான சாஸ்.

25 நிமி
4 நபர்கள்
நடுத்தரம்
சிக்கனம்
நான்ட்

சமைத்தீர்களா? மதிப்பிடுங்கள்

பிடித்தவையில் சேமிக்கவும்என் மளிகைப் பட்டியலில் சேர்க்கவும்

தேவையான பொருட்கள்

3 சின்ன வெங்காயம்
10 செ.லி. முஸ்கடே (உலர் வெள்ளை ஒயின்)
5 செ.லி. வெள்ளை ஒயின் வினிகர்
200 கி மிகவும் குளிர்ந்த அரை உப்பு வெண்ணெய்

மசாலா & சுவையூட்டிகள்

வெள்ளை மிளகு

ஊட்டச்சத்து மதிப்பு

402 kcal ஒரு பரிமாறலுக்கு

புரதம்: 1.4 கி
கார்போஹைட்ரேட்: 3 கி
இதில் சர்க்கரை: 0.8 கி
கொழுப்பு: 40.8 கி
இதில் நிறைவுற்ற கொழுப்பு: 27.5 கி
நார்ச்சத்து: 0.5 கி

பொருட்கள் மற்றும் ANSES-இன் Ciqual அட்டவணையிலிருந்து Ecomely கணக்கிட்ட மதிப்பீடு; பக்க உணவுகளும் சுவைக்கேற்ப சேர்ப்பவையும் இல்லாமல்.

செய்முறை

சின்ன வெங்காயத்தை மிகவும் பொடியாக நறுக்கு.
ஒயின் மற்றும் வினிகரில் ஒரு கரண்டி திரவம் மட்டும் மிஞ்சும் வரை சுருக்கு.
மிகவும் குறைந்த தீயில், குளிர்ந்த வெண்ணெய் துண்டுகளை சிறிது சிறிதாக சேர்த்து இடைவிடாமல் அடி: சாஸ் நுரைக்க வேண்டும், கொதிக்கக் கூடாது.
மிளகு சேர்த்து உடனே பரிமாறு (தேவைப்பட்டால் வெதுவெதுப்பான வெந்நீர் பாத்திரத்தில் வை).

இலவசக் கணக்கை உருவாக்குங்கள்: “நாந்த் பாணி பெர் பிளாங்” உங்கள் பிடித்தவையில் சேரும், பரிமாறும் அளவுகளை மாற்றலாம், பொருட்கள் மளிகைப் பட்டியலுக்குச் செல்லும், குடும்பத்துடன் பகிரலாம். வங்கி அட்டை தேவையில்லை.

இலவசக் கணக்கை உருவாக்கவும்எனக்கு ஏற்கனவே கணக்கு உள்ளது