கூஸ்கூஸ் ராயல்

செய்முறை

1. ஆட்டிறைச்சி, கோழி, வெங்காயத்தை மசாலா மற்றும் தக்காளி பேஸ்டுடன் பொன்னிறமாக வதக்கி, தண்ணீர் ஊற்றி மூடி 45 நிமிடம் சமைக்கவும்.
2. கேரட், டர்னிப் சேர்த்து 20 நிமிடம், பின்னர் சுக்கினி, கொண்டைக்கடலை சேர்த்து 20 நிமிடம் வேகவிடவும்.
3. மெர்கேஸ் சாசேஜை க்ரில் செய்து, ரவையை தயார் செய்யவும்.
4. ரவை, இறைச்சிகள், காய்கறிகள், குழம்பு மற்றும் ஹரிசாவுடன் பரிமாறவும்.