க்ரீம் ஷான்டிலி

முழு கொழுப்பு திரவ கிரீமை நன்கு குளிர வைத்து சிறிது சர்க்கரையுடன் அடித்தது: எல்லா இனிப்புகளுக்கும் மேகம் போன்ற மேலீடு.

10 நிமி
6 நபர்கள்
எளிது
சிக்கனம்
பிரெஞ்சு

சமைத்தீர்களா? மதிப்பிடுங்கள்

பிடித்தவையில் சேமிக்கவும்என் மளிகைப் பட்டியலில் சேர்க்கவும்

தேவையான பொருட்கள்

40 செ.லி. முழு கொழுப்பு திரவ கிரீம்
40 கி ஐசிங் சர்க்கரை

உங்கள் விருப்பப்படி

1 பாக்கெட் வெனிலா சர்க்கரை

ஊட்டச்சத்து மதிப்பு

225 kcal ஒரு பரிமாறலுக்கு

புரதம்: 1.7 கி
கார்போஹைட்ரேட்: 7.9 கி
இதில் சர்க்கரை: 7.9 கி
கொழுப்பு: 20.5 கி
இதில் நிறைவுற்ற கொழுப்பு: 14.3 கி
நார்ச்சத்து: 0 கி

பொருட்கள் மற்றும் ANSES-இன் Ciqual அட்டவணையிலிருந்து Ecomely கணக்கிட்ட மதிப்பீடு; பக்க உணவுகளும் சுவைக்கேற்ப சேர்ப்பவையும் இல்லாமல்.

செய்முறை

கிரீம், கிண்ணம், அடிக்கும் கம்பிகளை ஃப்ரீசரில் 30 நிமிடம் அல்லது ஃப்ரிட்ஜில் 1 மணி நேரம் வை: எல்லாம் மிகவும் குளிர்ந்திருக்க வேண்டும் (கிரீமில் குறைந்தது 30% கொழுப்பு).
கிரீமை மிதமான வேகத்தில், பிறகு வேகமாக, கெட்டியாகும் வரை அடி.
அது நிற்கத் தொடங்கும்போது ஐசிங் சர்க்கரையையும் (வெனிலா சர்க்கரையையும்) சேர்த்து இன்னும் சில வினாடிகள் அடி.
அடிக்கும் கம்பியின் நுனியில் கெட்டியான கொம்பு உருவானவுடன் நிறுத்து, இல்லையெனில் வெண்ணெயாகிவிடும்.

இலவசக் கணக்கை உருவாக்குங்கள்: “க்ரீம் ஷான்டிலி” உங்கள் பிடித்தவையில் சேரும், பரிமாறும் அளவுகளை மாற்றலாம், பொருட்கள் மளிகைப் பட்டியலுக்குச் செல்லும், குடும்பத்துடன் பகிரலாம். வங்கி அட்டை தேவையில்லை.

இலவசக் கணக்கை உருவாக்கவும்எனக்கு ஏற்கனவே கணக்கு உள்ளது