இந்தச் சமையல் குறிப்பு இன்னும் மொழிபெயர்க்கப்படவில்லை: அதுவரை பிரெஞ்சு மொழியில் இதோ.

விளக்கப் புகைப்படம்: Bi-frie (talk) — CC BY 3.0, Wikimedia Commons

சாஸ்கள் & அடிப்படைகள்

Croûtons

Dés de pain rassis dorés à la poêle ou au four, croustillants à l'extérieur et moelleux à l'intérieur. On les utilise dans les soupes, les salades comme la César, ou les velouté.

15 நிமி
4 நபர்கள்
எளிது
சிக்கனம்

சமைத்தீர்களா? மதிப்பிடுங்கள்

பிடித்தவையில் சேமிக்கவும்என் மளிகைப் பட்டியலில் சேர்க்கவும்

தேவையான பொருட்கள்

150 கி Pain de campagne rassis
2 மே.க. Huile d'olive
1 தேக்கரண்டி Ail en poudre
1 தேக்கரண்டி Herbes de Provence

மசாலா & சுவையூட்டிகள்

1 சிட்டிகை Sel fin

உங்கள் விருப்பப்படி

1 மே.க. Parmesan râpé

ஊட்டச்சத்து மதிப்பு

162 kcal ஒரு பரிமாறலுக்கு

புரதம்: 2.9 கி
கார்போஹைட்ரேட்: 20.2 கி
இதில் சர்க்கரை: 1 கி
கொழுப்பு: 7.3 கி
இதில் நிறைவுற்ற கொழுப்பு: 1.1 கி
நார்ச்சத்து: 1.1 கி

பொருட்கள் மற்றும் ANSES-இன் Ciqual அட்டவணையிலிருந்து Ecomely கணக்கிட்ட மதிப்பீடு; பக்க உணவுகளும் சுவைக்கேற்ப சேர்ப்பவையும் இல்லாமல்.

செய்முறை

Coupe le pain en dés d'environ 1 cm en retirant la croûte si elle est trop dure.
Chauffe l'huile d'olive dans une poêle à feu moyen.
Ajoute les dés de pain et fais-les dorer en remuant pendant 5 à 6 minutes.
Assaisonne avec le sel, l'ail en poudre et les herbes de Provence.
Laisse refroidir sur une feuille de papier absorbant avant de servir.

மாற்று வழிகள் & குறிப்புகள்

Croûtons au four. Étale les dés sur une plaque, arrose d'huile et enfourne 10 minutes à 180 °C en remuant à mi-cuisson.

இலவசக் கணக்கை உருவாக்குங்கள்: “Croûtons” உங்கள் பிடித்தவையில் சேரும், பரிமாறும் அளவுகளை மாற்றலாம், பொருட்கள் மளிகைப் பட்டியலுக்குச் செல்லும், குடும்பத்துடன் பகிரலாம். வங்கி அட்டை தேவையில்லை.

இலவசக் கணக்கை உருவாக்கவும்எனக்கு ஏற்கனவே கணக்கு உள்ளது

மேலும் யோசனைகள்

Ecomely-யின் சொந்தச் சமையல் குறிப்பு.