இந்தச் சமையல் குறிப்பு இன்னும் மொழிபெயர்க்கப்படவில்லை: அதுவரை பிரெஞ்சு மொழியில் இதோ.

விளக்கப் புகைப்படம்: 도자놀자 — CC BY 4.0, Wikimedia Commons

காலை உணவு

Dalgona

Boisson coréenne populaire à base de café instantané fouetté avec du sucre et de l'eau chaude jusqu'à obtenir une mousse crémeuse et dense, posée sur du lait froid. Le nom vient de la friandise au sucre caramélisé du même nom.

10 நிமி
2 நபர்கள்
எளிது
சிக்கனம்

சமைத்தீர்களா? மதிப்பிடுங்கள்

பிடித்தவையில் சேமிக்கவும்என் மளிகைப் பட்டியலில் சேர்க்கவும்

தேவையான பொருட்கள்

2 மே.க. Café soluble
2 மே.க. Sucre
2 மே.க. Eau chaude
250 ml Lait froid (ou végétal)

உங்கள் விருப்பப்படி

2 Glaçons

ஊட்டச்சத்து மதிப்பு

112 kcal ஒரு பரிமாறலுக்கு

புரதம்: 4.1 கி
கார்போஹைட்ரேட்: 19.3 கி
இதில் சர்க்கரை: 19.2 கி
கொழுப்பு: 2 கி
இதில் நிறைவுற்ற கொழுப்பு: 1.4 கி
நார்ச்சத்து: 0 கி

பொருட்கள் மற்றும் ANSES-இன் Ciqual அட்டவணையிலிருந்து Ecomely கணக்கிட்ட மதிப்பீடு; பக்க உணவுகளும் சுவைக்கேற்ப சேர்ப்பவையும் இல்லாமல்.

செய்முறை

Dans un bol, mélange le café soluble, le sucre et l'eau chaude à parts égales, puis fouette énergiquement avec un fouet à main ou un batteur électrique.
Continue de fouetter pendant 3 à 5 minutes jusqu'à obtenir une mousse ferme, brune et qui tient sur la cuillère.
Remplis deux verres de lait froid, éventuellement avec des glaçons.
Dépose délicatement la mousse de café sur le lait.
Sers immédiatement et mélange avant de boire.

மாற்று வழிகள் & குறிப்புகள்

Version chocolatée. Ajoute une cuillère de cacao non sucré dans la mousse pour un goût plus intense.

இலவசக் கணக்கை உருவாக்குங்கள்: “Dalgona” உங்கள் பிடித்தவையில் சேரும், பரிமாறும் அளவுகளை மாற்றலாம், பொருட்கள் மளிகைப் பட்டியலுக்குச் செல்லும், குடும்பத்துடன் பகிரலாம். வங்கி அட்டை தேவையில்லை.

இலவசக் கணக்கை உருவாக்கவும்எனக்கு ஏற்கனவே கணக்கு உள்ளது

மேலும் யோசனைகள்

Ecomely-யின் சொந்தச் சமையல் குறிப்பு.