Ecomely

மொழி

ஃபார்சி பாய்தவான் (முட்டைகோஸ் உருண்டை): உணவின் புகைப்படம்
விளக்கப் புகைப்படம்: Nikoniste — Public domain, Wikimedia Commons
தினசரி உணவுகள்

ஃபார்சி பாய்தவான் (முட்டைகோஸ் உருண்டை)

முட்டைகோஸ், சோரல், சார்ட் கீரையுடன் பன்றி இறைச்சி சேர்த்து நறுக்கி, முட்டைகோஸ் இலைகளில் சுற்றி குழம்பில் வேகவைத்தது.

  • 2 மணி 40
  • 6 நபர்கள்
  • நடுத்தரம்
  • நடுத்தரம்
  • புவாத்து

சமைத்தீர்களா? மதிப்பிடுங்கள்

தேவையான பொருட்கள்

தேவையான பொருட்கள்

மசாலா & சுவையூட்டிகள்

ஊட்டச்சத்து மதிப்பு

298 kcal ஒரு பரிமாறலுக்கு

புரதம்
19.5 கி
கார்போஹைட்ரேட்
16.8 கி
இதில் சர்க்கரை
5 கி
கொழுப்பு
15.3 கி
இதில் நிறைவுற்ற கொழுப்பு
5.5 கி
நார்ச்சத்து
7.3 கி

பொருட்கள் மற்றும் ANSES-இன் Ciqual அட்டவணையிலிருந்து Ecomely கணக்கிட்ட மதிப்பீடு; பக்க உணவுகளும் சுவைக்கேற்ப சேர்ப்பவையும் இல்லாமல்.

செய்முறை

  1. முட்டைகோஸை 5 நிமிடம் கொதிநீரில் போடு; 6 பெரிய இலைகளை முழுதாக வைத்து, மீதியை சார்ட், சோரல், லீக்ஸுடன் நறுக்கு.
  2. நறுக்கிய பன்றி இறைச்சி, ஊறவைத்துப் பிழிந்த ரொட்டி, முட்டை, பூண்டு, பார்ஸ்லியுடன் கலக்கு; உப்பு, மிளகு சேர்.
  3. ஒரு வலை (அல்லது சுத்தமான துணி) மீது பெரிய இலைகளை விரித்து, கலவையை நிரப்பி, இறுக்கமான உருண்டையாக மூடு.
  4. மெதுவாக கொதிக்கும் குழம்பில் 2 மணி நேரம் வேகவிடு; சூடாக துண்டுகளாக பரிமாறு, அல்லது மறுநாள் குளிர்ச்சியாக.

மேலும் யோசனைகள்

Ecomely-யின் சொந்தச் சமையல் குறிப்பு.