கிராண்ட் அயோலி

செய்முறை

1. காய்கறிகளையும் முட்டைகளையும் தனித்தனியாக தண்ணீரில் அல்லது ஆவியில் வேகவைக்கவும்.
2. மீனை மெல்லிய கொதிநிலையில் 8 நிமிடம் வேகவைக்கவும்.
3. அயோலி செய்யவும்: இடித்த பூண்டு, மஞ்சள் கரு, பின் எண்ணெயை சொட்டுச் சொட்டாகச் சேர்க்கவும்.
4. எல்லாவற்றையும் ஒரு பெரிய தட்டில் அயோலியை நடுவில் வைத்து அடுக்கவும்.