Ecomely

மொழி

ஹாலண்டேஸ் சாஸ்: உணவின் புகைப்படம்
விளக்கப் புகைப்படம்: Daniela Kloth — GFDL 1.2, Wikimedia Commons
சாஸ்கள் & அடிப்படைகள்

ஹாலண்டேஸ் சாஸ்

வெந்நீர் பாத்திரத்தில் அடித்த முட்டை மஞ்சள் கரு மற்றும் உருகிய வெண்ணெய்: அஸ்பரகஸ், மீன், எக்ஸ் பெனடிக்ட் ஆகியவற்றுக்கான சாஸ்.

  • 15 நிமி
  • 4 நபர்கள்
  • நடுத்தரம்
  • சிக்கனம்
  • பிரெஞ்சு

சமைத்தீர்களா? மதிப்பிடுங்கள்

தேவையான பொருட்கள்

தேவையான பொருட்கள்

மசாலா & சுவையூட்டிகள்

ஊட்டச்சத்து மதிப்பு

327 kcal ஒரு பரிமாறலுக்கு

புரதம்
2.4 கி
கார்போஹைட்ரேட்
0.6 கி
இதில் சர்க்கரை
0.5 கி
கொழுப்பு
34.7 கி
இதில் நிறைவுற்ற கொழுப்பு
21.9 கி
நார்ச்சத்து
0 கி

பொருட்கள் மற்றும் ANSES-இன் Ciqual அட்டவணையிலிருந்து Ecomely கணக்கிட்ட மதிப்பீடு; பக்க உணவுகளும் சுவைக்கேற்ப சேர்ப்பவையும் இல்லாமல்.

செய்முறை

  1. வெண்ணெயை மெதுவாக உருக்கி வெதுவெதுப்பாக வைத்திரு.
  2. மெல்ல கொதிக்கும் நீரின் மேல் வைத்த பாத்திரத்தில் மஞ்சள் கருக்களை தண்ணீருடன் நுரைத்து கெட்டியாகும் வரை அடி.
  3. அடுப்பிலிருந்து இறக்கி, தொடர்ந்து அடித்தபடியே வெண்ணெயை மெல்லிய தாரையாக ஊற்று.
  4. எலுமிச்சை சாறு, உப்பு, சிறிது கேயன் மிளகாய் சேர்; வெதுவெதுப்பாக வைத்திரு, சூடாக வேண்டாம்.

மேலும் யோசனைகள்

Ecomely-யின் சொந்தச் சமையல் குறிப்பு.