మాంసాహారం
కొసిడో మాడ్రిలేన్యో
శనగలు, మాంసం, చోరిజో, క్యాబేజీతో మాడ్రిడ్ పాట్-అయ్-ఫ్యూ, మూడు దశల్లో వడ్డిస్తారు.
పదార్థాలు
పదార్థాలు
మసాలాలు & రుచికి
పోషక విలువలు
759 kcal ఒక్కో వడ్డనకు
- ప్రోటీన్
- 51.7 గ్రా
- కార్బోహైడ్రేట్లు
- 48.9 గ్రా
- అందులో చక్కెరలు
- 7.4 గ్రా
- కొవ్వు
- 36.8 గ్రా
- అందులో సంతృప్త కొవ్వు
- 11.6 గ్రా
- పీచు
- 11.3 గ్రా
పదార్థాలు, ANSES Ciqual పట్టిక ఆధారంగా Ecomely లెక్కించిన అంచనా; సైడ్ డిష్‌లు, రుచికి తగ్గట్టు వేసేవి లేకుండా.
తయారీ విధానం
- శనగలను ఒక రాత్రంతా నానబెట్టండి.
- మాంసం, శనగలను 2 గంటల 30 నిమిషాలు ఉడికించండి.
- బంగాళదుంపలు, క్యారెట్లు, సాసేజ్‌లు వేయండి; క్యాబేజీని వేరుగా ఉడికించండి.
- ముందుగా సేమియా వేసిన పులుసు వడ్డించి, తర్వాత కూరగాయలు, మాంసం వడ్డించండి.
మరిన్ని ఐడియాలు
బీఫ్ బూర్గిన్యోన్3 గం. 30 నిమి. · 6 మందిగూలాష్2 గం. 20 నిమి. · 6 మందిబీఫ్ క్యారెట్ స్టూ2 గం. 50 నిమి. · 6 మందిప్రొవెంసాల్ డౌబ్3 గం. 25 నిమి. · 6 మందికార్బొనాడ్ ఫ్లామాండ్2 గం. 50 నిమి. · 6 మందిస్టఫ్డ్ క్యాబేజీ1 గం. 55 నిమి. · 6 మందిప్రూన్స్‌తో పోర్క్ సాటే1 గం. 15 నిమి. · 4 మందిగార్బ్యూర్1 గం. 55 నిమి. · 6 మంది
బర్గండీ
హంగేరియన్
ఫ్రెంచ్
ప్రొవాన్స్
ఫ్లెమిష్
ఫ్రెంచ్
ఫ్రెంచ్
నైరుతి ఫ్రాన్స్
Ecomely ప్రత్యేక వంటకం.