మాంసాహారం
ఎంట్రెకోట్ స్టీక్, పార్స్లీ బటర్
పాన్‌లో సియర్ చేసి, పైన కరిగే వెల్లుల్లి-పార్స్లీ బటర్‌తో.
పదార్థాలు
పదార్థాలు
మసాలాలు & రుచికి
పక్కన వడ్డించడానికి
పోషక విలువలు
792 kcal ఒక్కో వడ్డనకు
- ప్రోటీన్
- 48.8 గ్రా
- కార్బోహైడ్రేట్లు
- 0.6 గ్రా
- అందులో చక్కెరలు
- 0.2 గ్రా
- కొవ్వు
- 66.1 గ్రా
- అందులో సంతృప్త కొవ్వు
- 32 గ్రా
- పీచు
- 0.1 గ్రా
పదార్థాలు, ANSES Ciqual పట్టిక ఆధారంగా Ecomely లెక్కించిన అంచనా; సైడ్ డిష్‌లు, రుచికి తగ్గట్టు వేసేవి లేకుండా.
తయారీ విధానం
- వెన్నను సన్నగా తరిగిన వెల్లుల్లి, పార్స్లీతో కలుపు.
- ఎంట్రెకోట్‌లను బాగా వేడి పాన్‌లో ఒక్కో వైపు 3 నిమిషాలు సియర్ చేయి (రేర్).
- 3 నిమిషాలు విశ్రాంతినివ్వు, ఫ్లర్ డి సెల్, మిరియాలు, కొద్దిగా పార్స్లీ బటర్ వేయి.
మరిన్ని ఐడియాలు
అమెరికన్
బర్గండీ
టెక్స్-మెక్స్
ఆసియా
నైరుతి ఫ్రాన్స్
భారతీయ
Ecomely ప్రత్యేక వంటకం.