ఈ రెసిపీ ఇంకా అనువదించబడలేదు: అప్పటివరకు దీన్ని ఫ్రెంచ్‌లో చూడండి.
చేపలు
Kibbeling
Snack néerlandais de morceaux de poisson blanc, cabillaud ou lieu, enrobés d'une pâte à frire légère puis frits à grande friture. On le mange chaud, au cornet, dans les marchés et les kermesses, souvent avec une sauce à l'ail ou à la mayonnaise.
పదార్థాలు
పదార్థాలు
Sauce à l'ail
మసాలాలు & రుచికి
మీ ఇష్టం మేరకు
పక్కన వడ్డించడానికి
పోషక విలువలు
573 kcal ఒక్కో వడ్డనకు
- ప్రోటీన్
- 33.6 గ్రా
- కార్బోహైడ్రేట్లు
- 23.5 గ్రా
- అందులో చక్కెరలు
- 1.2 గ్రా
- కొవ్వు
- 36.8 గ్రా
- పీచు
- 1.4 గ్రా
పదార్థాలు, ANSES Ciqual పట్టిక ఆధారంగా Ecomely లెక్కించిన అంచనా; సైడ్ డిష్‌లు, రుచికి తగ్గట్టు వేసేవి లేకుండా.
తయారీ విధానం
- Coupe le poisson en morceaux d'environ 3 cm et sèche-les avec du papier absorbant.
- Mélange la farine, la levure, le paprika, le sel, le poivre et le curcuma dans un saladier.
- Ajoute l'œuf puis la bière froide en fouettant jusqu'à obtenir une pâte lisse, un peu plus épaisse qu'une crêpe.
- Chauffe l'huile à 180 °C dans une casserole haute. Trempe les morceaux de poisson dans la pâte, puis plonge-les par petites quantités.
- Fais frire 3 à 4 minutes jusqu'à ce que la pâte soit dorée et croustillante. Égoutte sur du papier absorbant.
- Mélange la mayonnaise avec l'ail écrasé et le jus de citron, puis sers avec les morceaux chauds.
మార్పులు & చిట్కాలు
Version sans friture. Badigeonne les morceaux de poisson enrobés de pâte d'un peu d'huile et cuis-les au four à 220 °C pendant 15 minutes, en retournant à mi-cuisson.
Pour les enfants. Remplace le paprika par une pincée de sel seulement et sers avec des frites maison.
మరిన్ని ఐడియాలు
థాయ్
ఫ్రెంచ్
ఫ్రెంచ్
స్పానిష్
Ecomely ప్రత్యేక వంటకం.