Ecomely

భాష

లోమో సాల్టాడో (Lomo saltado): వంటకం ఫోటో
ఉదాహరణ ఫోటో: Dtarazona — CC BY-SA 4.0, Wikimedia Commons
మాంసాహారం

లోమో సాల్టాడో (Lomo saltado)

పెరూ వంటకం: సోయా సాస్‌తో గొడ్డు మాంసం, టమాటోలు, ఉల్లిపాయల స్టిర్-ఫ్రై, ఫ్రైస్, అన్నంతో.

  • 30 నిమి.
  • 4 మందికి
  • సులభం
  • కొంచెం ఖరీదు
  • పెరువియన్

వండారా? రేటింగ్ ఇవ్వండి

పదార్థాలు

పదార్థాలు

మసాలాలు & రుచికి

పక్కన వడ్డించడానికి

పోషక విలువలు

282 kcal ఒక్కో వడ్డనకు

ప్రోటీన్
36.9 గ్రా
కార్బోహైడ్రేట్లు
7.2 గ్రా
అందులో చక్కెరలు
4.9 గ్రా
కొవ్వు
11.2 గ్రా
అందులో సంతృప్త కొవ్వు
2.1 గ్రా
పీచు
2.3 గ్రా

పదార్థాలు, ANSES Ciqual పట్టిక ఆధారంగా Ecomely లెక్కించిన అంచనా; సైడ్ డిష్‌లు, రుచికి తగ్గట్టు వేసేవి లేకుండా.

తయారీ విధానం

  1. గొడ్డు మాంసం పట్టీలను బాగా ఎక్కువ సెగపై వేయించి, పక్కన పెట్టు.
  2. ముక్కలుగా కోసిన ఉల్లిపాయలు, వెల్లుల్లిని 2 నిమిషాలు వేయించి, టమాటోలు కలుపు.
  3. మాంసాన్ని తిరిగి వేసి, సోయా, వెనిగర్, జీలకర్రతో 1 నిమిషం ఉడికించు.
  4. ఫ్రైస్, కొత్తిమీరతో కలిపి, అన్నంతో వడ్డించు.

మరిన్ని ఐడియాలు

Ecomely ప్రత్యేక వంటకం.