
మాంసాహారం
లోమో సాల్టాడో (Lomo saltado)
పెరూ వంటకం: సోయా సాస్తో గొడ్డు మాంసం, టమాటోలు, ఉల్లిపాయల స్టిర్-ఫ్రై, ఫ్రైస్, అన్నంతో.
పదార్థాలు
పదార్థాలు
మసాలాలు & రుచికి
పక్కన వడ్డించడానికి
పోషక విలువలు
282 kcal ఒక్కో వడ్డనకు
- ప్రోటీన్
- 36.9 గ్రా
- కార్బోహైడ్రేట్లు
- 7.2 గ్రా
- అందులో చక్కెరలు
- 4.9 గ్రా
- కొవ్వు
- 11.2 గ్రా
- అందులో సంతృప్త కొవ్వు
- 2.1 గ్రా
- పీచు
- 2.3 గ్రా
పదార్థాలు, ANSES Ciqual పట్టిక ఆధారంగా Ecomely లెక్కించిన అంచనా; సైడ్ డిష్లు, రుచికి తగ్గట్టు వేసేవి లేకుండా.
తయారీ విధానం
- గొడ్డు మాంసం పట్టీలను బాగా ఎక్కువ సెగపై వేయించి, పక్కన పెట్టు.
- ముక్కలుగా కోసిన ఉల్లిపాయలు, వెల్లుల్లిని 2 నిమిషాలు వేయించి, టమాటోలు కలుపు.
- మాంసాన్ని తిరిగి వేసి, సోయా, వెనిగర్, జీలకర్రతో 1 నిమిషం ఉడికించు.
- ఫ్రైస్, కొత్తిమీరతో కలిపి, అన్నంతో వడ్డించు.
మరిన్ని ఐడియాలు
Ecomely ప్రత్యేక వంటకం.

అమెరికన్
బర్గండీ
టెక్స్-మెక్స్
ఆసియా
నైరుతి ఫ్రాన్స్
భారతీయ