మాంసాహారం
ఓస్సో బుకో
టమోటా, వైట్ వైన్‌తో మెల్లగా ఉడికించిన దూడ మాంసం షాంక్, నిమ్మ తొక్క రుచితో.
పదార్థాలు
పదార్థాలు
మసాలాలు & రుచికి
పక్కన వడ్డించడానికి
పోషక విలువలు
430 kcal ఒక్కో వడ్డనకు
- ప్రోటీన్
- 43.2 గ్రా
- కార్బోహైడ్రేట్లు
- 14.1 గ్రా
- అందులో చక్కెరలు
- 7.8 గ్రా
- కొవ్వు
- 17.8 గ్రా
- పీచు
- 4.3 గ్రా
పదార్థాలు, ANSES Ciqual పట్టిక ఆధారంగా Ecomely లెక్కించిన అంచనా; సైడ్ డిష్‌లు, రుచికి తగ్గట్టు వేసేవి లేకుండా.
తయారీ విధానం
- షాంక్ ముక్కలకు పిండి పట్టించి నూనెలో బంగారు రంగు వచ్చేవరకు వేయించి, పక్కన పెట్టు.
- చిన్న ముక్కలుగా కోసిన కూరగాయలను 5 నిమిషాలు వేయించు.
- మాంసాన్ని తిరిగి వేసి, వైన్ పోసి, చిక్కబడే వరకు మరిగించి, తర్వాత టమోటాలు వేయి.
- మూత పెట్టి చిన్న మంటపై 1 గంట 30 నిమిషాలు ఉడికించు.
- నిమ్మ తొక్క, తరిగిన వెల్లుల్లి, పార్స్లీ కలిపి వడ్డించే ముందు చల్లు.
మరిన్ని ఐడియాలు
బీఫ్ బూర్గిన్యోన్3 గం. 30 నిమి. · 6 మందిపంది మాంసం కొలొంబో1 గం. 20 నిమి. · 4 మందిగూలాష్2 గం. 20 నిమి. · 6 మందిపుల్డ్ పోర్క్ మరియు కోల్‌స్లా4 గం. 20 నిమి. · 8 మందిటర్కీ మారెంగో1 గం. 05 నిమి. · 4 మందివీల్ పోపియెట్స్1 గం. · 4 మందిబీఫ్ క్యారెట్ స్టూ2 గం. 50 నిమి. · 6 మందిప్రొవెంసాల్ డౌబ్3 గం. 25 నిమి. · 6 మంది
బర్గండీ
కరీబియన్
హంగేరియన్
అమెరికన్
ఫ్రెంచ్
ఫ్రెంచ్
ప్రొవాన్స్
Ecomely ప్రత్యేక వంటకం.