ఉదాహరణ ఫోటో: No machine-readable author provided. Vincnet assumed (based on copyright claims). — Public domain, Wikimedia Commons

మాంసాహారం

ఆవాల సాస్‌తో దూడ కిడ్నీలు

వేయించిన కిడ్నీలు, కాన్యాక్‌తో క్రీమ్-ఆవాల సాస్.

25 నిమి.
4 మందికి
మధ్యస్థం
కొంచెం ఖరీదు
ఫ్రెంచ్

వండారా? రేటింగ్ ఇవ్వండి

ఇష్టమైనవాటిలో సేవ్ చేయండి నా సరుకుల జాబితాలో చేర్చండి

పదార్థాలు

600 గ్రా. దూడ కిడ్నీలు
20 సెం.లీ. క్రీమ్
2 టేబుల్ స్పూన్లు ఆవాల పేస్ట్ (మస్టర్డ్)
3 సెం.లీ. కాన్యాక్
20 గ్రా. వెన్న
1 షాలట్

మసాలాలు & రుచికి

ఉప్పు
మిరియాలు

పోషక విలువలు

351 kcal ఒక్కో వడ్డనకు

ప్రోటీన్: 26.2 గ్రా
కార్బోహైడ్రేట్లు: 2.9 గ్రా
అందులో చక్కెరలు: 1.7 గ్రా
కొవ్వు: 23.9 గ్రా
అందులో సంతృప్త కొవ్వు: 14.5 గ్రా

పదార్థాలు, ANSES Ciqual పట్టిక ఆధారంగా Ecomely లెక్కించిన అంచనా; సైడ్ డిష్‌లు, రుచికి తగ్గట్టు వేసేవి లేకుండా.

తయారీ విధానం

కిడ్నీల కొవ్వు తీసి ముక్కలుగా కోయండి.
పెద్ద సెగపై 3 నిమిషాలు వేయించి, వడకట్టండి.
షాలట్ వేయించి, కాన్యాక్‌తో ఫ్లాంబే చేసి, క్రీమ్, మస్టర్డ్ వేసి, కిడ్నీలను తిరిగి వేసి 1 నిమిషం ఉడికించండి.

మీ ఉచిత ఖాతాను సృష్టించండి: “ఆవాల సాస్‌తో దూడ కిడ్నీలు” మీ ఇష్టమైనవాటిలో చేరుతుంది, మీరు పరిమాణాలు మార్చుకోవచ్చు, పదార్థాలు నేరుగా మీ సరుకుల జాబితాలోకి వెళ్తాయి, దాన్ని కుటుంబంతో షేర్ చేయవచ్చు. బ్యాంక్ కార్డ్ అవసరం లేదు.

నా ఉచిత ఖాతాను సృష్టించండి నాకు ఇప్పటికే ఖాతా ఉంది