ของหวาน
แอปเปิลพาย (Apple pie)
พายอเมริกันไส้แอปเปิลและอบเชย เปลือกสีทองกรอบ
วัตถุดิบ
วัตถุดิบ
เครื่องเทศและเครื่องปรุง
ข้อมูลโภชนาการ
384 กิโลแคลอรี ต่อหนึ่งที่
- โปรตีน
- 4.5 ก.
- คาร์โบไฮเดรต
- 55 ก.
- ในนั้นเป็นน้ำตาล
- 25.6 ก.
- ไขมัน
- 15.3 ก.
- ในนั้นเป็นไขมันอิ่มตัว
- 9.8 ก.
- ใยอาหาร
- 3.1 ก.
ค่าประมาณของ Ecomely คำนวณจากวัตถุดิบด้วยตาราง Ciqual ของ ANSES ไม่รวมเครื่องเคียงและสิ่งที่ใส่ตามชอบ
วิธีทำ
- คลุกแอปเปิลหั่นเป็นแผ่นบางกับน้ำตาล แป้งข้าวโพด อบเชย และมะนาว
- รองพิมพ์ด้วยแป้งพายหนึ่งแผ่น ใส่แอปเปิล และวางเนยเป็นก้อนเล็กๆ
- ปิดด้วยแป้งอีกแผ่น (หรือสานเป็นตาข่ายด้วยแถบแป้ง) กดขอบให้ติดกัน แล้วทาไข่
- อบ 50 นาทีที่ 190 °C
ไอเดียอื่น ๆ
เครมบรูเล1 ชม. 15 นาที · 6 ที่ · ประหยัดคลาฟูติเชอร์รี่55 นาที · 6 ที่ · ประหยัดฟาร์เบรอตง1 ชม. 05 นาที · 8 ที่ · ประหยัดทาร์ตเลมอนเมอแรงก์1 ชม. 10 นาที · 8 ที่ · ประหยัดครัมเบิลแอปเปิล45 นาที · 6 ที่ · ประหยัดชีสเค้ก1 ชม. 10 นาที · 8 ที่ · ประหยัดทาร์ตตาแต็ง1 ชม. 10 นาที · 8 ที่ · ประหยัดปาสเตส เด นาตา45 นาที · 6 ที่ · ประหยัด
ฝรั่งเศส
ลีมูแซ็ง
บริตตานี
ฝรั่งเศส
อเมริกัน
ฝรั่งเศส
โปรตุเกส
สูตรต้นฉบับจาก Ecomely