ของว่างและเบเกอรี่
กานเนเลบอร์โดซ์
เปลือกคาราเมลกรอบ ไส้นุ่มหอมรัมและวานิลลา
วัตถุดิบ
วัตถุดิบ
เครื่องเทศและเครื่องปรุง
ข้อมูลโภชนาการ
195 กิโลแคลอรี ต่อหนึ่งที่
- โปรตีน
- 4.1 ก.
- คาร์โบไฮเดรต
- 28.6 ก.
- ในนั้นเป็นน้ำตาล
- 23.1 ก.
- ไขมัน
- 5.8 ก.
- ใยอาหาร
- 0.3 ก.
ค่าประมาณของ Ecomely คำนวณจากวัตถุดิบด้วยตาราง Ciqual ของ ANSES ไม่รวมเครื่องเคียงและสิ่งที่ใส่ตามชอบ
วิธีทำ
- ต้มนมกับเนยและวานิลลาให้เดือด
- ผสมน้ำตาล แป้ง ไข่ และไข่แดง เทนมอุ่น ๆ ลงไป แล้วใส่รัม
- พักไว้ในตู้เย็น 24 ชั่วโมง
- ตักใส่พิมพ์ที่ทาเนยไว้ อบที่ 250 °C เป็นเวลา 10 นาที แล้วลดเป็น 180 °C อบต่ออีก 50 นาที
ไอเดียอื่น ๆ
ฟาร์เบรอตง1 ชม. 05 นาที · 8 ที่ · ประหยัดเค้กเลมอน1 ชม. · 8 ที่ · ประหยัดเค้กโยเกิร์ต45 นาที · 8 ที่ · ประหยัดทาร์ตเลมอนเมอแรงก์1 ชม. 10 นาที · 8 ที่ · ประหยัดมาเดอลีน25 นาที · 24 ที่ · ประหยัดบานาน่าเบรด1 ชม. 05 นาที · 8 ที่ · ประหยัดมัฟฟินบลูเบอร์รี37 นาที · 12 ที่ · ประหยัดบริยอชถักเปียโฮมเมด1 ชม. · 8 ที่ · ประหยัด
บริตตานี
ฝรั่งเศส
ฝรั่งเศส
ลอแรน
อเมริกัน
อเมริกัน
ฝรั่งเศส
สูตรต้นฉบับจาก Ecomely