Ecomely

ภาษา

เฟียโดเน (เค้กบรอชชิวมะนาวแบบคอร์ซิกา): ภาพอาหาร
ภาพประกอบ: Popo le Chien — CC0, Wikimedia Commons
ของหวาน

เฟียโดเน (เค้กบรอชชิวมะนาวแบบคอร์ซิกา)

เค้กคอร์ซิกาที่ใช้บรอชชิวกับมะนาว ไม่มีแป้งตัวเค้ก เบา นุ่มละลาย หวานน้อย

  • 55 นาที
  • 8 ที่
  • ปานกลาง
  • ประหยัด
  • คอร์ซิกา

ทำแล้วใช่ไหม ให้คะแนนเลย

วัตถุดิบ

วัตถุดิบ

ตามชอบ

ข้อมูลโภชนาการ

212 กิโลแคลอรี ต่อหนึ่งที่

โปรตีน
8.7 ก.
คาร์โบไฮเดรต
21.4 ก.
ในนั้นเป็นน้ำตาล
20.3 ก.
ไขมัน
9.9 ก.
ในนั้นเป็นไขมันอิ่มตัว
5.7 ก.
ใยอาหาร
0 ก.

ค่าประมาณของ Ecomely คำนวณจากวัตถุดิบด้วยตาราง Ciqual ของ ANSES ไม่รวมเครื่องเคียงและสิ่งที่ใส่ตามชอบ

วิธีทำ

  1. ใช้ส้อมบดบรอชชิวให้ละเอียด
  2. ตีไข่กับน้ำตาลจนส่วนผสมขาวขึ้น
  3. ใส่บรอชชิว ผิวมะนาวขูด (และเหล้าบรั่นดี)
  4. เทลงในพิมพ์ที่ทาเนย อบ 40 นาทีที่ 180 °C หน้าควรเป็นสีทองสวย เสิร์ฟเย็น

ไอเดียอื่น ๆ

สูตรต้นฉบับจาก Ecomely