ของหวาน
โฟลนาร์ดแอปเปิล
ญาติของขนมกลาฟูตีแห่งลีมูแซ็ง แป้งข้นอบบนแอปเปิลจนพองและเหลืองสวย
วัตถุดิบ
วัตถุดิบ
เครื่องเทศและเครื่องปรุง
ข้อมูลโภชนาการ
313 กิโลแคลอรี ต่อหนึ่งที่
- โปรตีน
- 9.5 ก.
- คาร์โบไฮเดรต
- 43.9 ก.
- ในนั้นเป็นน้ำตาล
- 30.5 ก.
- ไขมัน
- 10.5 ก.
- ใยอาหาร
- 2 ก.
ค่าประมาณของ Ecomely คำนวณจากวัตถุดิบด้วยตาราง Ciqual ของ ANSES ไม่รวมเครื่องเคียงและสิ่งที่ใส่ตามชอบ
วิธีทำ
- ผัดแอปเปิลหั่นแผ่นกับเนยครึ่งหนึ่งนาน 5 นาทีจนเหลือง
- ตีไข่กับน้ำตาล ใส่แป้งและเกลือ แล้วตามด้วยนมและวานิลลา
- ใส่แอปเปิลในถาดที่ทาเนย เทส่วนผสมแป้งลงไป แล้วโรยเนยที่เหลือ
- อบที่ 200 °C นาน 35 นาที ขนมจะพองขึ้นแล้วยุบลงเมื่อเย็น เสิร์ฟอุ่นๆ
ไอเดียอื่น ๆ
เครมบรูเล1 ชม. 15 นาที · 6 ที่ · ประหยัดคลาฟูติเชอร์รี่55 นาที · 6 ที่ · ประหยัดฟาร์เบรอตง1 ชม. 05 นาที · 8 ที่ · ประหยัดทาร์ตเลมอนเมอแรงก์1 ชม. 10 นาที · 8 ที่ · ประหยัดครัมเบิลแอปเปิล45 นาที · 6 ที่ · ประหยัดชีสเค้ก1 ชม. 10 นาที · 8 ที่ · ประหยัดทาร์ตตาแต็ง1 ชม. 10 นาที · 8 ที่ · ประหยัดปาสเตส เด นาตา45 นาที · 6 ที่ · ประหยัด
ฝรั่งเศส
ลีมูแซ็ง
บริตตานี
ฝรั่งเศส
อเมริกัน
ฝรั่งเศส
โปรตุเกส
สูตรต้นฉบับจาก Ecomely