ของว่างและเบเกอรี่
เกาโตเบรอตง (Gâteau breton)
เนื้อแน่น หอมเนย สีทองสวย ทำจากเนยเค็มอ่อน
วัตถุดิบ
วัตถุดิบ
เครื่องเทศและเครื่องปรุง
ข้อมูลโภชนาการ
478 กิโลแคลอรี ต่อหนึ่งที่
- โปรตีน
- 6.2 ก.
- คาร์โบไฮเดรต
- 46.4 ก.
- ในนั้นเป็นน้ำตาล
- 25.6 ก.
- ไขมัน
- 28.8 ก.
- ใยอาหาร
- 1.1 ก.
ค่าประมาณของ Ecomely คำนวณจากวัตถุดิบด้วยตาราง Ciqual ของ ANSES ไม่รวมเครื่องเคียงและสิ่งที่ใส่ตามชอบ
วิธีทำ
- ผสมเนยกับน้ำตาล ใส่ไข่แดง 4 ฟองและเหล้ารัม
- ใส่แป้งสาลีแล้วนวดให้เป็นก้อน
- กดแป้งลงในพิมพ์ ทาด้วยไข่แดงฟองสุดท้าย แล้วใช้ส้อมขีดลาย
- อบที่ 175 °C นาน 40 นาที
ไอเดียอื่น ๆ
ฟาร์เบรอตง1 ชม. 05 นาที · 8 ที่ · ประหยัดเค้กเลมอน1 ชม. · 8 ที่ · ประหยัดเค้กโยเกิร์ต45 นาที · 8 ที่ · ประหยัดทาร์ตเลมอนเมอแรงก์1 ชม. 10 นาที · 8 ที่ · ประหยัดมาเดอลีน25 นาที · 24 ที่ · ประหยัดบานาน่าเบรด1 ชม. 05 นาที · 8 ที่ · ประหยัดมัฟฟินบลูเบอร์รี37 นาที · 12 ที่ · ประหยัดบริยอชถักเปียโฮมเมด1 ชม. · 8 ที่ · ประหยัด
บริตตานี
ฝรั่งเศส
ฝรั่งเศส
ลอแรน
อเมริกัน
อเมริกัน
ฝรั่งเศส
สูตรต้นฉบับจาก Ecomely