มังสวิรัติ
กราแต็งบัตเทอร์นัทใบเสจ
ฟักทองนุ่มละมุน ครีม ใบเสจ และพาร์เมซาน
วัตถุดิบ
วัตถุดิบ
เครื่องเทศและเครื่องปรุง
ข้อมูลโภชนาการ
284 กิโลแคลอรี ต่อหนึ่งที่
- โปรตีน
- 8.5 ก.
- คาร์โบไฮเดรต
- 14 ก.
- ในนั้นเป็นน้ำตาล
- 6.3 ก.
- ไขมัน
- 20.2 ก.
- ในนั้นเป็นไขมันอิ่มตัว
- 13.5 ก.
ค่าประมาณของ Ecomely คำนวณจากวัตถุดิบด้วยตาราง Ciqual ของ ANSES ไม่รวมเครื่องเคียงและสิ่งที่ใส่ตามชอบ
วิธีทำ
- ปอกเปลือกฟักทองแล้วหั่นเป็นแผ่นบาง
- เรียงในถาดพร้อมกระเทียมและใบเสจ
- เทครีมที่ปรุงรสแล้ว โรยพาร์เมซาน
- อบ 40 นาทีที่ 180 °C
ไอเดียอื่น ๆ
กราแตงดอกกะหล่ำ45 นาที · 4 ที่ · ประหยัดมันเทศอบกราแตงกะทิ1 ชม. 05 นาที · 6 ที่ทาร์ตกระเทียมโปร่ (ฟลามิชโปโร)1 ชม. · 6 ที่ · ประหยัดกราแต็งซาวอยาร์ (Gratin savoyard)1 ชม. 20 นาที · 6 ที่ · ประหยัดกะหล่ำปลีเล็กอบ35 นาที · 4 ที่บีทรูทอบบัลซามิก1 ชม. · 4 ที่ · ประหยัดกราแตงผักฤดูหนาว1 ชม. 10 นาที · 4 ที่ทาร์ตต้นกระเทียมฝรั่งกับชีสกงเต50 นาที · 6 ที่
ฝรั่งเศส
ฝรั่งเศสตอนเหนือ
ซาวัว
สูตรต้นฉบับจาก Ecomely