มังสวิรัติ
บีทรูทอบบัลซามิก
บีทรูทดิบอบจนคาราเมลกับน้ำส้มสายชูบัลซามิก
วัตถุดิบ
วัตถุดิบ
เครื่องเทศและเครื่องปรุง
ตามชอบ
ข้อมูลโภชนาการ
214 กิโลแคลอรี ต่อหนึ่งที่
- โปรตีน
- 4 ก.
- คาร์โบไฮเดรต
- 22.4 ก.
- ในนั้นเป็นน้ำตาล
- 16.6 ก.
- ไขมัน
- 10.8 ก.
- ในนั้นเป็นไขมันอิ่มตัว
- 1.6 ก.
- ใยอาหาร
- 5.8 ก.
ค่าประมาณของ Ecomely คำนวณจากวัตถุดิบด้วยตาราง Ciqual ของ ANSES ไม่รวมเครื่องเคียงและสิ่งที่ใส่ตามชอบ
วิธีทำ
- ปอกเปลือกและหั่นบีทรูทเป็นชิ้นหนึ่งส่วนสี่
- คลุกกับน้ำมัน เกลือ และไทม์ อบที่ 200 °C นาน 45 นาที
- ราดบัลซามิกแล้วอบต่ออีก 5 นาที
ไอเดียอื่น ๆ
กราแตงดอกกะหล่ำ45 นาที · 4 ที่ · ประหยัดทาร์ตกระเทียมโปร่ (ฟลามิชโปโร)1 ชม. · 6 ที่ · ประหยัดกราแต็งซาวอยาร์ (Gratin savoyard)1 ชม. 20 นาที · 6 ที่ · ประหยัดกาม็องแบร์อบ25 นาที · 4 ที่ · ประหยัดการ์ดูนอบชีส (Gratin de cardons)1 ชม. 45 นาที · 6 ที่ · ประหยัดกราแตงโดฟินัวส์1 ชม. 35 นาที · 4 ที่ · ประหยัดซุปผัก45 นาที · 4 ที่ · ประหยัดแมคแอนด์ชีส35 นาที · 4 ที่ · ประหยัด
ฝรั่งเศส
ฝรั่งเศสตอนเหนือ
ซาวัว
นอร์มังดี
ลียง
โดฟีเน
อเมริกัน
สูตรต้นฉบับจาก Ecomely