Ecomely

ภาษา

คูกลอฟ (Kouglof): ภาพอาหาร
ภาพประกอบ: CaHeSo — CC BY 4.0, Wikimedia Commons
อาหารเช้า

คูกลอฟ (Kouglof)

บริออชสไตล์อัลซาสใส่ลูกเกดและอัลมอนด์ อบในพิมพ์ทรงมีปล่องกลาง

  • 1 ชม. 15 นาที
  • 10 ที่
  • ซับซ้อน
  • ปานกลาง
  • อาลซัส

ทำแล้วใช่ไหม ให้คะแนนเลย

บันทึกเป็นเมนูโปรดเพิ่มลงรายการซื้อของ

วัตถุดิบ

วัตถุดิบ

เครื่องเทศและเครื่องปรุง

ข้อมูลโภชนาการ

401 กิโลแคลอรี ต่อหนึ่งที่

โปรตีน
9.9 ก.
คาร์โบไฮเดรต
50.8 ก.
ในนั้นเป็นน้ำตาล
17 ก.
ไขมัน
15.9 ก.
ใยอาหาร
2.7 ก.

ค่าประมาณของ Ecomely คำนวณจากวัตถุดิบด้วยตาราง Ciqual ของ ANSES ไม่รวมเครื่องเคียงและสิ่งที่ใส่ตามชอบ

วิธีทำ

  1. แช่ลูกเกดในเหล้ารัมให้นุ่มพอง
  2. นวดแป้ง ยีสต์ นม ไข่ น้ำตาล และเกลือเข้าด้วยกัน จากนั้นใส่เนยและลูกเกด พักให้ขึ้นฟู 1 ชม.
  3. วางอัลมอนด์ที่ก้นพิมพ์ที่ทาเนยไว้ ใส่โดลงไป แล้วพักให้ขึ้นฟูอีก 1 ชม.
  4. อบ 45 นาทีที่ 180 °C แล้วโรยด้วยน้ำตาลไอซิ่ง

ไอเดียอื่น ๆ

ฟาร์เบรอตง1 ชม. 05 นาที · 8 ที่ · ประหยัดเค้กเลมอน1 ชม. · 8 ที่ · ประหยัดเค้กโยเกิร์ต45 นาที · 8 ที่ · ประหยัดบราวนี่40 นาที · 12 ที่ทาร์ตเลมอนเมอแรงก์1 ชม. 10 นาที · 8 ที่ · ประหยัดมาเดอลีน25 นาที · 24 ที่ · ประหยัดกาเลต์เดอรัว ไส้อัลมอนด์ครีม1 ชม. · 8 ที่บานาน่าเบรด1 ชม. 05 นาที · 8 ที่ · ประหยัด

สูตรต้นฉบับจาก Ecomely