ของว่างและเบเกอรี่
เมอแรงก์
กรอบนอกนุ่มละลายในปาก สูตรที่ช่วยใช้ไข่ขาวที่เหลือ
วัตถุดิบ
วัตถุดิบ
เครื่องเทศและเครื่องปรุง
ข้อมูลโภชนาการ
127 กิโลแคลอรี ต่อหนึ่งที่
- โปรตีน
- 1.7 ก.
- คาร์โบไฮเดรต
- 30.1 ก.
- ในนั้นเป็นน้ำตาล
- 30.1 ก.
- ไขมัน
- 0 ก.
- ในนั้นเป็นไขมันอิ่มตัว
- 0 ก.
- ใยอาหาร
- 0 ก.
ค่าประมาณของ Ecomely คำนวณจากวัตถุดิบด้วยตาราง Ciqual ของ ANSES ไม่รวมเครื่องเคียงและสิ่งที่ใส่ตามชอบ
วิธีทำ
- ตีไข่ขาวกับเกลือ แล้วใส่น้ำตาลทีละ 3 ครั้ง จนได้เมอแรงก์ที่แข็งและเงางาม
- บีบเป็นกองเล็ก ๆ บนถาด
- อบ 1 ชั่วโมง 30 นาทีที่ 100 °C แล้วทิ้งไว้ในเตาที่ปิดไฟให้แห้ง
ไอเดียอื่น ๆ
ฟาร์เบรอตง1 ชม. 05 นาที · 8 ที่ · ประหยัดเค้กเลมอน1 ชม. · 8 ที่ · ประหยัดเค้กโยเกิร์ต45 นาที · 8 ที่ · ประหยัดทาร์ตเลมอนเมอแรงก์1 ชม. 10 นาที · 8 ที่ · ประหยัดมาเดอลีน25 นาที · 24 ที่ · ประหยัดบานาน่าเบรด1 ชม. 05 นาที · 8 ที่ · ประหยัดมัฟฟินบลูเบอร์รี37 นาที · 12 ที่ · ประหยัดบริยอชถักเปียโฮมเมด1 ชม. · 8 ที่ · ประหยัด
บริตตานี
ฝรั่งเศส
ฝรั่งเศส
ลอแรน
อเมริกัน
อเมริกัน
ฝรั่งเศส
สูตรต้นฉบับจาก Ecomely