อาหารเช้า
ขนมปังลูกเกดม้วน (แปงโอแรแซ็ง)
แป้งหมักม้วนก้นหอย ไส้คัสตาร์ดครีมและลูกเกดแช่รัม
วัตถุดิบ
วัตถุดิบ
เครื่องเทศและเครื่องปรุง
ข้อมูลโภชนาการ
262 กิโลแคลอรี ต่อหนึ่งที่
- โปรตีน
- 6.1 ก.
- คาร์โบไฮเดรต
- 39.9 ก.
- ในนั้นเป็นน้ำตาล
- 18.8 ก.
- ไขมัน
- 7.4 ก.
- ในนั้นเป็นไขมันอิ่มตัว
- 3.1 ก.
- ใยอาหาร
- 1.6 ก.
ค่าประมาณของ Ecomely คำนวณจากวัตถุดิบด้วยตาราง Ciqual ของ ANSES ไม่รวมเครื่องเคียงและสิ่งที่ใส่ตามชอบ
วิธีทำ
- แช่ลูกเกดในรัมให้พองนุ่ม
- นวดแผ่แป้งเป็นสี่เหลี่ยมผืนผ้า ทาครีมและโรยลูกเกด
- ม้วนแป้ง ตัดเป็นแว่นหนา 2 ซม. พักให้ขึ้นฟู 1 ชั่วโมง
- ทาไข่ที่ผิว แล้วอบ 18 นาทีที่ 180 °C
ไอเดียอื่น ๆ
ฟาร์เบรอตง1 ชม. 05 นาที · 8 ที่ · ประหยัดเค้กเลมอน1 ชม. · 8 ที่ · ประหยัดเค้กโยเกิร์ต45 นาที · 8 ที่ · ประหยัดทาร์ตเลมอนเมอแรงก์1 ชม. 10 นาที · 8 ที่ · ประหยัดมาเดอลีน25 นาที · 24 ที่ · ประหยัดบานาน่าเบรด1 ชม. 05 นาที · 8 ที่ · ประหยัดมัฟฟินบลูเบอร์รี37 นาที · 12 ที่ · ประหยัดบริยอชถักเปียโฮมเมด1 ชม. · 8 ที่ · ประหยัด
บริตตานี
ฝรั่งเศส
ฝรั่งเศส
ลอแรน
อเมริกัน
อเมริกัน
ฝรั่งเศส
สูตรต้นฉบับจาก Ecomely