ของหวาน
ปูแดงโชเมอร์ (Pouding chômeur)
เค้กทำง่ายอบในน้ำเชื่อมเมเปิลที่กลายเป็นคาราเมล
วัตถุดิบ
ข้อมูลโภชนาการ
354 กิโลแคลอรี ต่อหนึ่งที่
- โปรตีน
- 5.5 ก.
- คาร์โบไฮเดรต
- 52.4 ก.
- ในนั้นเป็นน้ำตาล
- 33.9 ก.
- ไขมัน
- 13.2 ก.
ค่าประมาณของ Ecomely คำนวณจากวัตถุดิบด้วยตาราง Ciqual ของ ANSES ไม่รวมเครื่องเคียงและสิ่งที่ใส่ตามชอบ
วิธีทำ
- ต้มน้ำเชื่อมเมเปิลกับครีมให้เดือด แล้วเทใส่ภาชนะอบ
- ผสมเนย น้ำตาล ไข่ นม แป้ง และผงฟูเข้าด้วยกัน
- ตักแป้งวางบนน้ำเชื่อม แล้วอบ 35 นาทีที่ 180 °C
ไอเดียอื่น ๆ
เครมบรูเล1 ชม. 15 นาที · 6 ที่ · ประหยัดคลาฟูติเชอร์รี่55 นาที · 6 ที่ · ประหยัดฟาร์เบรอตง1 ชม. 05 นาที · 8 ที่ · ประหยัดทาร์ตเลมอนเมอแรงก์1 ชม. 10 นาที · 8 ที่ · ประหยัดครัมเบิลแอปเปิล45 นาที · 6 ที่ · ประหยัดชีสเค้ก1 ชม. 10 นาที · 8 ที่ · ประหยัดทาร์ตตาแต็ง1 ชม. 10 นาที · 8 ที่ · ประหยัดปาสเตส เด นาตา45 นาที · 6 ที่ · ประหยัด
ฝรั่งเศส
ลีมูแซ็ง
บริตตานี
ฝรั่งเศส
อเมริกัน
ฝรั่งเศส
โปรตุเกส
สูตรต้นฉบับจาก Ecomely