ของหวาน
ขนมเซมอลินานมคาราเมล
เซมอลินานมกลิ่นวานิลลากับคาราเมล ขนมแห่งวัยเด็ก
วัตถุดิบ
วัตถุดิบ
เครื่องเทศและเครื่องปรุง
ตามชอบ
ข้อมูลโภชนาการ
248 กิโลแคลอรี ต่อหนึ่งที่
- โปรตีน
- 8 ก.
- คาร์โบไฮเดรต
- 44.9 ก.
- ในนั้นเป็นน้ำตาล
- 33 ก.
- ไขมัน
- 3.8 ก.
- ในนั้นเป็นไขมันอิ่มตัว
- 1.8 ก.
- ใยอาหาร
- 0.6 ก.
ค่าประมาณของ Ecomely คำนวณจากวัตถุดิบด้วยตาราง Ciqual ของ ANSES ไม่รวมเครื่องเคียงและสิ่งที่ใส่ตามชอบ
วิธีทำ
- ทำคาราเมลเคลือบพิมพ์
- ต้มเซมอลินากับนมใส่น้ำตาลและวานิลลา 8 นาที
- ยกลงจากเตา ใส่ไข่ที่ตีแล้ว
- เทลงพิมพ์ แล้วอบแบบเบนมารี 20 นาทีที่ 180 °C
ไอเดียอื่น ๆ
คัสตาร์ดนมไข่อบ50 นาที · 6 ที่ · ประหยัดเครป30 นาที · 4 ที่ · ประหยัดเครมบรูเล1 ชม. 15 นาที · 6 ที่ · ประหยัดคลาฟูติเชอร์รี่55 นาที · 6 ที่ · ประหยัดฟาร์เบรอตง1 ชม. 05 นาที · 8 ที่ · ประหยัดทาร์ตเลมอนเมอแรงก์1 ชม. 10 นาที · 8 ที่ · ประหยัดครัมเบิลแอปเปิล45 นาที · 6 ที่ · ประหยัดแอปเปิลเชื่อม (คอมโพต)35 นาที · 6 ที่ · ประหยัด
ฝรั่งเศส
ฝรั่งเศส
ฝรั่งเศส
ลีมูแซ็ง
บริตตานี
ฝรั่งเศส
สูตรต้นฉบับจาก Ecomely