ทาร์ตนอร์มองด์ (Tarte normande)

ภาพประกอบ: Ludovic Péron — CC BY-SA 3.0, Wikimedia Commons

ของหวาน

ทาร์ตนอร์มองด์ (Tarte normande)

แอปเปิลกับฟลานนุ่มครีมมี่จากครีมเปรี้ยวและคาลวาโดส

1 ชม.
8 ที่
ปานกลาง
ประหยัด
นอร์มังดี

ทำแล้วใช่ไหม ให้คะแนนเลย

บันทึกเป็นเมนูโปรด เพิ่มลงรายการซื้อของ

วัตถุดิบ

วัตถุดิบ

1 แป้งทาร์ตบริเซ
4 แอปเปิล
2 ไข่ไก่
20 ซล. ครีมเปรี้ยว (crème fraîche)
80 ก. น้ำตาล
1 ช้อนโต๊ะ แป้งสาลี

เครื่องเทศและเครื่องปรุง

2 ช้อนโต๊ะ คาลวาโดส (ไม่ใส่ก็ได้)

ข้อมูลโภชนาการ

296 กิโลแคลอรี ต่อหนึ่งที่

โปรตีน: 4.4 ก.
คาร์โบไฮเดรต: 33.2 ก.
ในนั้นเป็นน้ำตาล: 18.6 ก.
ไขมัน: 14.7 ก.
ในนั้นเป็นไขมันอิ่มตัว: 9.3 ก.

ค่าประมาณของ Ecomely คำนวณจากวัตถุดิบด้วยตาราง Ciqual ของ ANSES ไม่รวมเครื่องเคียงและสิ่งที่ใส่ตามชอบ

วิธีทำ

วางแอปเปิลหั่นบางลงบนแป้ง แล้วอบที่ 200 °C นาน 15 นาที
ผสมไข่ น้ำตาล แป้งสาลี ครีม และคาลวาโดสเข้าด้วยกัน
เทลงบนแอปเปิล แล้วอบที่ 180 °C นาน 25 นาที

ไอเดียอื่น ๆ

เครมบรูเล1 ชม. 15 นาที · 6 ที่ · ประหยัด คลาฟูติเชอร์รี่55 นาที · 6 ที่ · ประหยัด ฟาร์เบรอตง1 ชม. 05 นาที · 8 ที่ · ประหยัด ทาร์ตเลมอนเมอแรงก์1 ชม. 10 นาที · 8 ที่ · ประหยัด ครัมเบิลแอปเปิล45 นาที · 6 ที่ · ประหยัด ชีสเค้ก1 ชม. 10 นาที · 8 ที่ · ประหยัด ทาร์ตตาแต็ง1 ชม. 10 นาที · 8 ที่ · ประหยัด ปาสเตส เด นาตา45 นาที · 6 ที่ · ประหยัด