ของว่างและเบเกอรี่
ทาร์ตน้ำตาล (Tarte au sucre)
แป้งนุ่มแบบบริยอช น้ำตาลทรายแดงและครีม ขนมขึ้นชื่อของภาคเหนือฝรั่งเศส
วัตถุดิบ
วัตถุดิบ
เครื่องเทศและเครื่องปรุง
ข้อมูลโภชนาการ
267 กิโลแคลอรี ต่อหนึ่งที่
- โปรตีน
- 6.8 ก.
- คาร์โบไฮเดรต
- 34.5 ก.
- ในนั้นเป็นน้ำตาล
- 13.4 ก.
- ไขมัน
- 10.8 ก.
ค่าประมาณของ Ecomely คำนวณจากวัตถุดิบด้วยตาราง Ciqual ของ ANSES ไม่รวมเครื่องเคียงและสิ่งที่ใส่ตามชอบ
วิธีทำ
- นวดแป้งสาลี ยีสต์ นม ไข่ เนย และเกลือเข้าด้วยกัน แล้วพักให้ขึ้นฟู 1 ชั่วโมง
- รีดแป้งใส่พิมพ์ แล้วพักให้ขึ้นฟูอีก 30 นาที
- โรยน้ำตาลทรายแดง แล้วเทไข่ที่ตีกับครีมลงไป
- อบที่ 200 °C นาน 20 นาที
ไอเดียอื่น ๆ
ฟาร์เบรอตง1 ชม. 05 นาที · 8 ที่ · ประหยัดเค้กเลมอน1 ชม. · 8 ที่ · ประหยัดเค้กโยเกิร์ต45 นาที · 8 ที่ · ประหยัดทาร์ตเลมอนเมอแรงก์1 ชม. 10 นาที · 8 ที่ · ประหยัดมาเดอลีน25 นาที · 24 ที่ · ประหยัดบานาน่าเบรด1 ชม. 05 นาที · 8 ที่ · ประหยัดมัฟฟินบลูเบอร์รี37 นาที · 12 ที่ · ประหยัดบริยอชถักเปียโฮมเมด1 ชม. · 8 ที่ · ประหยัด
บริตตานี
ฝรั่งเศส
ฝรั่งเศส
ลอแรน
อเมริกัน
อเมริกัน
ฝรั่งเศส
สูตรต้นฉบับจาก Ecomely