Et yemekleri
Domuzlu kolombo
Sebzeli, laym kokulu hafif Antil körisi.
Malzemeler
Malzemeler
Baharatlar & çeşniler
Yanına
Besin değerleri
591 kcal porsiyon başına
- Protein
- 41,3 g
- Karbonhidrat
- 20,3 g
- Şekerler
- 7 g
- Yağ
- 36,4 g
- Doymuş yağ
- 11,8 g
- Lif
- 8,4 g
Ecomely tahmini: malzemelerden ANSES’in Ciqual tablosuyla hesaplanır, garnitürler ve damak zevkine göre eklenenler hariç.
Hazırlanışı
- Eti laym suyu, sarımsak ve kolombo baharatıyla marine et (30 dk).
- Soğanlarla birlikte kızart.
- Parçalara ayrılmış sebzeleri, kekiği, acı biberi ve etin seviyesine kadar su ekle.
- Et yumuşayana kadar kapağı kapalı 50 dk pişir.
Başka fikirler
Bœuf bourguignon3 sa 30 dk · 6 kişilikGulaş2 sa 20 dk · 6 kişilikPulled pork ve coleslaw4 sa 20 dk · 8 kişilikOsso buco1 sa 50 dk · 4 kişilikMarengo Usulü Hindi Sote1 sa 05 dk · 4 kişilikDana Sarma (Paupiette)1 sa · 4 kişilikHavuçlu dana yahni2 sa 50 dk · 6 kişilikProvence usulü daube3 sa 25 dk · 6 kişilik
Burgonya
Macar
Amerikan
İtalyan
Fransız
Fransız
Provence
Özgün Ecomely tarifi.