Ecomely

Dil

Kig ha farz: yemeğin fotoğrafı
Temsilî fotoğraf: Maison Pour Tous de Saint-Pierre - Brest — CC BY-SA 2.5, Wikimedia Commons
Et yemekleri

Kig ha farz

Bretagne'ın etli sebze yahnisi: et, sebze ve suda pişen karabuğday farz.

  • 3 sa 30 dk
  • 8 kişilik
  • Orta
  • Daha pahalı
  • Brötanya

Yaptın mı? Tarifi puanla

Favorilere kaydetAlışveriş listeme ekle

Malzemeler

Malzemeler

Baharatlar & çeşniler

Besin değerleri

986 kcal porsiyon başına

Protein
55,2 g
Karbonhidrat
55,4 g
Şekerler
10,8 g
Yağ
58,4 g
Doymuş yağ
25,8 g
Lif
8,9 g

Ecomely tahmini: malzemelerden ANSES’in Ciqual tablosuyla hesaplanır, garnitürler ve damak zevkine göre eklenenler hariç.

Hazırlanışı

  1. Etleri demet baharatla birlikte suda 1 saat pişir.
  2. Karabuğday unu, süt, yumurta ve tereyağını karıştır, bez bir torbaya dök.
  3. Torbayı ve sebzeleri et suyuna daldır, 2 saat pişir.
  4. Farz'ı ufala ve et, sebze ve eritilmiş tereyağıyla servis et.

Başka fikirler

Bœuf bourguignon3 sa 30 dk · 6 kişilikGulaş2 sa 20 dk · 6 kişilikHavuçlu dana yahni2 sa 50 dk · 6 kişilikProvence usulü daube3 sa 25 dk · 6 kişilikFlaman usulü carbonade2 sa 50 dk · 6 kişilikLahana dolması1 sa 55 dk · 6 kişilikKuru Erikli Domuz Sote1 sa 15 dk · 4 kişilikGarbure1 sa 55 dk · 6 kişilik

Özgün Ecomely tarifi.