
Et yemekleri
Massaman körisi
En hafif Tay körisi: dana eti, patates, yer fıstığı ve tarçın.
Malzemeler
Malzemeler
Baharatlar & çeşniler
Yanına
Besin değerleri
736 kcal porsiyon başına
- Protein
- 57 g
- Karbonhidrat
- 30,4 g
- Şekerler
- 9 g
- Yağ
- 41,5 g
- Doymuş yağ
- 23,3 g
- Lif
- 4,9 g
Ecomely tahmini: malzemelerden ANSES’in Ciqual tablosuyla hesaplanır, garnitürler ve damak zevkine göre eklenenler hariç.
Hazırlanışı
- Köri ezmesini biraz hindistan cevizi sütüyle kavur.
- Eti, kalan hindistan cevizi sütünü, tarçını ve 30 cl suyu ekle; 1 saat pişir.
- Patatesi, soğanı ve yer fıstığını ekle, 30 dk pişir.
- Nuoc-mâm, şeker ve misket limonuyla tatlandır.
Başka fikirler
Bœuf bourguignon3 sa 30 dk · 6 kişilikDomuzlu kolombo1 sa 20 dk · 4 kişilikGulaş2 sa 20 dk · 6 kişilikPulled pork ve coleslaw4 sa 20 dk · 8 kişilikOsso buco1 sa 50 dk · 4 kişilikMarengo Usulü Hindi Sote1 sa 05 dk · 4 kişilikDana Sarma (Paupiette)1 sa · 4 kişilikHavuçlu dana yahni2 sa 50 dk · 6 kişilik
Özgün Ecomely tarifi.

Burgonya
Antil
Macar
Amerikan
İtalyan
Fransız
Fransız