Ecomely

Dil

Massaman körisi: yemeğin fotoğrafı
Temsilî fotoğraf: Takeaway — CC BY-SA 3.0, Wikimedia Commons
Et yemekleri

Massaman körisi

En hafif Tay körisi: dana eti, patates, yer fıstığı ve tarçın.

  • 1 sa 45 dk
  • 4 kişilik
  • Orta
  • Daha pahalı
  • Tayland

Yaptın mı? Tarifi puanla

Malzemeler

Malzemeler

Baharatlar & çeşniler

Yanına

Besin değerleri

736 kcal porsiyon başına

Protein
57 g
Karbonhidrat
30,4 g
Şekerler
9 g
Yağ
41,5 g
Doymuş yağ
23,3 g
Lif
4,9 g

Ecomely tahmini: malzemelerden ANSES’in Ciqual tablosuyla hesaplanır, garnitürler ve damak zevkine göre eklenenler hariç.

Hazırlanışı

  1. Köri ezmesini biraz hindistan cevizi sütüyle kavur.
  2. Eti, kalan hindistan cevizi sütünü, tarçını ve 30 cl suyu ekle; 1 saat pişir.
  3. Patatesi, soğanı ve yer fıstığını ekle, 30 dk pişir.
  4. Nuoc-mâm, şeker ve misket limonuyla tatlandır.

Başka fikirler

Özgün Ecomely tarifi.