Ecomely

Dil

Koskera Usulü Berlam Balığı: yemeğin fotoğrafı
Temsilî fotoğraf: Valdavia — CC BY-SA 3.0, Wikimedia Commons
Balık

Koskera Usulü Berlam Balığı

Yeşil soslu Bask usulü berlam balığı; deniz tarağı, kuşkonmaz ve bezelyeyle.

  • 35 dk
  • 4 kişilik
  • Kolay
  • Ekonomik
  • Bask

Yaptın mı? Tarifi puanla

Malzemeler

Malzemeler

Baharatlar & çeşniler

Besin değerleri

332 kcal porsiyon başına

Protein
32,7 g
Karbonhidrat
7,9 g
Şekerler
2,5 g
Yağ
16,2 g
Doymuş yağ
2,6 g
Lif
3,7 g

Ecomely tahmini: malzemelerden ANSES’in Ciqual tablosuyla hesaplanır, garnitürler ve damak zevkine göre eklenenler hariç.

Hazırlanışı

  1. Sarımsağı kavur, unu ekle, ardından şarabı ve 15 cl suyu ilave et.
  2. Una bulanmış berlam balığını, midyeleri, bezelyeleri ve kuşkonmazları yerleştir.
  3. Kapağı kapat, tavayı sallayarak 8 dakika pişir, üzerine maydanoz serp.

Başka fikirler

Özgün Ecomely tarifi.