Ecomely

Dil

Tavuklu Phở: yemeğin fotoğrafı
Temsilî fotoğraf: Codename5281 — CC BY-SA 3.0, Wikimedia Commons
Çorbalar

Tavuklu Phở

Közlenmiş zencefil ve yıldız anasonla aromalandırılmış berrak tavuk suyu, pirinç noodle.

  • 1 sa 35 dk
  • 4 kişilik
  • Orta
  • Orta
  • Vietnam

Yaptın mı? Tarifi puanla

Malzemeler

Malzemeler

Baharatlar & çeşniler

Besin değerleri

695 kcal porsiyon başına

Protein
53 g
Karbonhidrat
66 g
Şekerler
4,4 g
Yağ
23,7 g
Doymuş yağ
6,6 g
Lif
2,1 g

Ecomely tahmini: malzemelerden ANSES’in Ciqual tablosuyla hesaplanır, garnitürler ve damak zevkine göre eklenenler hariç.

Hazırlanışı

  1. Soğanı ve zencefili yağsız şekilde közle.
  2. Tavuğu 3 litre suda aromatik malzemelerle 1 saat pişir; didikle.
  3. Et suyunu nuoc-mâm ve şekerle tatlandır.
  4. Noodle ve tavuğun üzerine dök, otlarla süsle.

Başka fikirler

Özgün Ecomely tarifi.