Ecomely

Dil

Rogan josh: yemeğin fotoğrafı
Temsilî fotoğraf: gahdjun — CC BY 2.0, Wikimedia Commons
Et yemekleri

Rogan josh

Keşmir usulü kuzu körisi; kırmızı, kokulu, yoğurtlu ve baharatlı.

  • 1 sa 50 dk
  • 4 kişilik
  • Orta
  • Daha pahalı
  • Hint

Yaptın mı? Tarifi puanla

Malzemeler

Malzemeler

Baharatlar & çeşniler

Yanına

Besin değerleri

461 kcal porsiyon başına

Protein
33,5 g
Karbonhidrat
7,4 g
Şekerler
4,5 g
Yağ
32,4 g
Doymuş yağ
8,5 g
Lif
2 g

Ecomely tahmini: malzemelerden ANSES’in Ciqual tablosuyla hesaplanır, garnitürler ve damak zevkine göre eklenenler hariç.

Hazırlanışı

  1. Bütün baharatları yağda çatırdat, soğanları ekle.
  2. Sarımsak, zencefil, et ve paprikayı ekle.
  3. Yoğurt, salça ve su ekle, 1 saat 15 dakika kısık ateşte pişir.

Başka fikirler

Özgün Ecomely tarifi.