Ecomely

Dil

Socca: yemeğin fotoğrafı
Temsilî fotoğraf: Paul Downey from Berkhamsted, UK — CC BY 2.0, Wikimedia Commons
Atıştırmalıklar

Socca

Nice'e özgü nohut unundan ince, çıtır ve biberli bir gözleme.

  • 20 dk
  • 4 kişilik
  • Kolay
  • Ekonomik
  • Nice

Yaptın mı? Tarifi puanla

Malzemeler

Malzemeler

Baharatlar & çeşniler

Besin değerleri

346 kcal porsiyon başına

Protein
14 g
Karbonhidrat
29,4 g
Şekerler
6,8 g
Yağ
17,7 g
Doymuş yağ
2,5 g
Lif
6,8 g

Ecomely tahmini: malzemelerden ANSES’in Ciqual tablosuyla hesaplanır, garnitürler ve damak zevkine göre eklenenler hariç.

Hazırlanışı

  1. Un, su, yağ ve tuzu çırp, 1 saat dinlendir.
  2. Kızgın, yağlanmış bir tepsiye ince bir tabaka halinde dök.
  3. Fırının en yüksek ayarında 12 dakika, ardından 2 dakika ızgarada pişir; karabiber serp.

Başka fikirler

Özgün Ecomely tarifi.