Kore usulü yumuşak tofu güveci (sundubu jjigae)

Temsilî fotoğraf: by karinckarinc — CC BY 2.0, Wikimedia Commons

Çorbalar

Kore usulü yumuşak tofu güveci (sundubu jjigae)

Yumuşak tofu, deniz ürünleri ve yumurtayla kaynayan acılı çorba.

25 dk
4 kişilik
Kolay
Orta
Kore

Yaptın mı? Tarifi puanla

Favorilere kaydet Alışveriş listeme ekle

Malzemeler

Baharatlar & çeşniler

2 diş Sarımsak
1 yk Susam yağı
Taze soğan

Besin değerleri

167 kcal porsiyon başına

Protein: 13 g
Karbonhidrat: 3,9 g
Şekerler: 1,6 g
Yağ: 10,3 g
Doymuş yağ: 2,1 g
Lif: 1,8 g

Ecomely tahmini: malzemelerden ANSES’in Ciqual tablosuyla hesaplanır, garnitürler ve damak zevkine göre eklenenler hariç.

Hazırlanışı

Sarımsağı ve biberi susam yağında kavur.
Et suyunu, soya sosunu ve deniz ürünlerini ekle, kısık ateşte 5 dk pişir.
Tofuyu kaşıkla ekle, ardından yumurtaları kır; kaynar kaynar servis et.

Başka fikirler

Gazpaço15 dk · 4 kişilik · ekonomik Miso Çorbası10 dk · 4 kişilik · ekonomik Hindistan Cevizli Limon Otu Çorbası (Tom Kha)25 dk · 4 kişilik Salmorejo15 dk · 4 kişilik Krem peynirli kabak çorbası30 dk · 4 kişilik · ekonomik Brokoli Çorbası30 dk · 4 kişilik · ekonomik Naneli bezelye çorbası25 dk · 4 kişilik · ekonomik Soğuk Salatalık Yoğurt Çorbası10 dk · 4 kişilik · ekonomik