
Balık
Avokadolu somon tartar
Çiğ somon, avokado, misket limonu ve frenk soğanı: taze ve 15 dakikada hazır.
Malzemeler
Malzemeler
Baharatlar & çeşniler
Besin değerleri
412 kcal porsiyon başına
- Protein
- 22 g
- Karbonhidrat
- 2,1 g
- Şekerler
- 1 g
- Yağ
- 34 g
- Doymuş yağ
- 6,3 g
- Lif
- 3,8 g
Ecomely tahmini: malzemelerden ANSES’in Ciqual tablosuyla hesaplanır, garnitürler ve damak zevkine göre eklenenler hariç.
Hazırlanışı
- Somonu küçük küpler halinde kes ve soğukta beklet.
- Arpacık soğan, frenk soğanı, zeytinyağı ve bir misket limonunun suyuyla karıştır.
- Avokadoyu küp küp doğra ve limon suyuna bulayarak karıştır.
- Halka kalıpla tabağa diz: altta avokado, üstte somon olsun.
Başka fikirler
Özgün Ecomely tarifi.



Doğu
Fransız
Nice
Yunan
Lübnan