Ecomely

Dil

Avokadolu somon tartar: yemeğin fotoğrafı
Temsilî fotoğraf: Guillaume Capron from Issy les Moulineaux, France — CC BY-SA 2.0, Wikimedia Commons
Balık

Avokadolu somon tartar

Çiğ somon, avokado, misket limonu ve frenk soğanı: taze ve 15 dakikada hazır.

  • 15 dk
  • 4 kişilik
  • Kolay
  • Daha pahalı

Yaptın mı? Tarifi puanla

Malzemeler

Malzemeler

Baharatlar & çeşniler

Besin değerleri

412 kcal porsiyon başına

Protein
22 g
Karbonhidrat
2,1 g
Şekerler
1 g
Yağ
34 g
Doymuş yağ
6,3 g
Lif
3,8 g

Ecomely tahmini: malzemelerden ANSES’in Ciqual tablosuyla hesaplanır, garnitürler ve damak zevkine göre eklenenler hariç.

Hazırlanışı

  1. Somonu küçük küpler halinde kes ve soğukta beklet.
  2. Arpacık soğan, frenk soğanı, zeytinyağı ve bir misket limonunun suyuyla karıştır.
  3. Avokadoyu küp küp doğra ve limon suyuna bulayarak karıştır.
  4. Halka kalıpla tabağa diz: altta avokado, üstte somon olsun.

Başka fikirler

Özgün Ecomely tarifi.