
Balık
Waterzooi de poisson
Gent mutfağından bir yemek: julyen doğranmış balık ve sebzeler, yumurta sarısıyla bağlanmış kremalı bir suyun içinde.
Malzemeler
Malzemeler
Baharatlar & çeşniler
Besin değerleri
421 kcal porsiyon başına
- Protein
- 23 g
- Karbonhidrat
- 33,9 g
- Şekerler
- 8,2 g
- Yağ
- 19,6 g
- Doymuş yağ
- 11,7 g
Ecomely tahmini: malzemelerden ANSES’in Ciqual tablosuyla hesaplanır, garnitürler ve damak zevkine göre eklenenler hariç.
Hazırlanışı
- Julyen doğranmış sebzeleri tereyağında yumuşayana kadar kavur.
- Balık suyunu ve küp doğranmış patatesleri ekle, 15 dk pişir.
- Balığı içinde 6 dk haşla.
- Ocaktan al, krema ve yumurta sarılarıyla bağla.
Başka fikirler
Sebze çorbası45 dk · 4 kişilik · ekonomikTon balıklı domates soslu makarna20 dk · 4 kişilikKırmızı Mercimekli Dal35 dk · 4 kişilik · ekonomikBalkabağı Çorbası40 dk · 4 kişilik · ekonomikKimyonlu Havuç Çorbası35 dk · 4 kişilik · ekonomikMinestrone55 dk · 6 kişilik · ekonomikPırasa Patates Çorbası45 dk · 4 kişilik · ekonomikGazpaço15 dk · 4 kişilik · ekonomik
Özgün Ecomely tarifi.



Hint

İtalyan
Fransız
İspanyol